西樵美食拍照详细菜谱 【h21】西樵美食拍照详细菜谱 西樵位于广东省珠海市香洲区，以其独特的地理位置和文化底蕴，吸引着众多游客前来观光旅游。在景区内，游客不仅可以品尝到各种美食，还可以欣赏到各种精美的自然风光和人文风情。 本文将介绍一种西樵美食拍照的详细菜谱，包括食材、制作流程、适合人群和禁忌等信息。 【h22】食材： - 西樵牛肉：1000克 - 西樵猪肉：1000克 - 蒜头：适量 - 姜片：适量 - 青葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 【h23】制作流程：

1.将西樵牛肉和西樵猪肉切成块状，放入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精腌制20分钟。
2. 热锅冷油，放入蒜头、姜片煸炒出香味，放入腌制好的牛肉和猪肉煸炒至变色。
3. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖2小时，直至牛肉和猪肉变得软烂入味。
4. 加入适量的食用油和鸡精调味，继续煮5分钟，即可装盘食用。 【h24】适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和素食者。 【h25】禁忌：

1.西樵牛肉和猪肉属于油腻食物，容易让人产生饱腹感，因此不宜多吃。
2. 腌制牛肉和猪肉时，糖和鸡精的用量要适量，不宜过多，否则会影响口感。
3. 煮牛肉和猪肉时，水的量要适量，不宜过多，否则会影响食材的鲜嫩度。 【h26】总结： 西樵牛肉和猪肉是一道非常美味的传统粤菜，肉质鲜嫩，口感细腻，营养丰富。这道菜不仅可以满足人们的味蕾，还可以提供丰富的营养。