小葱拌豆腐乳怎么弄好吃,豆腐乳粉蒸五花肉做法
13602024-08-31
大家好,在宿舍只有面条怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括住宿舍吃食堂的你如何改善伙食也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于在宿舍只有面条怎么弄好吃和住宿舍吃食堂的你如何改善伙食的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1、腊肉香肠煲仔飯
原料:大米
辅料:腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干
调料:葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭
(和平常煮饭一样)
2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下
(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温
4、现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续
(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5--10分钟
2、客家盐焗鸡腿
原料:鸡腿2个
调料:姜几片、葱4根、盐、油、鸡精
做法:
1、首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜
2、等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用,时间足够的话可以放一个多小时
3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
4、放入葱,闷5分钟;鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香
3、电饭煲牛肉鸡蛋饭
原料:大米
辅料:牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干
调料:葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭
(和平常煮饭一样)
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温
4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;
(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5--10分钟
4、水蒸蛋
原料:2个鸡蛋
调料:盐、水
做法:
1、把鸡蛋打均匀,然后加水
(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐
(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽)
2、在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15--20分钟,就可以吃喽
5、青菜蘑菇肉丝面
原料:面条
辅料:青菜、蘑菇、精肉若干
调料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
做法:
1、首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用
2、然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖
3、等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽
6、香肉蒸蛋
原料:鸡蛋1个,猪肉适量
调料:油、盐、鸡精
做法:
1、鸡蛋打成蛋散,按1:1的比例加水拌均
2、猪肉切成碎肉,根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右
3、将上述原料装入盘里全部拌匀
4、往电饭锅加水,放电饭锅的蒸盘
(如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸)蒸十五分钟左右即可
7、咖喱鸡翅
原料:鸡翅中七个
辅料:洋葱半个
调料:咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐
做法:
1、把鸡翅过水焯一下,洋葱切丁
2、锅里下少许油,加入黄油,待黄油和油烧热融合后下洋葱丁
3、洋葱丁烧软后放鸡翅,喷入料酒
(红酒也可),加水没过鸡翅,炖10分钟
4、翻动鸡翅,加入掰碎的咖喱块
(记住一定要掰碎!我忘了掰结果煮成一块块的),下盐、椰奶,如果电饭锅有调档功能,则放入咖喱后调至煮粥档;再烧至收汁即可,注意不要烧糊了
8、茶树菇猪骨汤
原料:猪骨
辅料:茶树菇、红枣、西洋参
调料:盐
做法:
1、猪骨洗净,放入水中煮沸,捞出冲洗干净备用
2、茶树菇洗净,用温水稍稍泡软备用
3、将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电饭煲中,煮饭档煮沸后,改为煮汤档煲2个小时
(茶树菇是煮得越久越汤越香浓,如有时间可以煮更长时间),在最后半小时加入西洋参片和适量盐一起煲即可
9、肉丸冬瓜汤
原料:冬瓜500克、五花肉250克
调料:葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸
3、先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可
10、手抓鸡肉饭
原料:大米适量
辅料:大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个
调料:油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉
做法:
1、鸡腿剔骨,肉切成小丁块,然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟;胡萝卜、洋葱洗净切成细丝;大米淘洗净用水泡上备用
2、开火热锅,锅中放比平时炒菜要多一点的油,蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香,再放入腌好的鸡肉翻炒,加入生抽和一点点孜然粉,继续炒至炒到鸡肉变色;然后,放胡萝卜略炒几下,加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精,再放入刚好末过菜肉的水,盖上锅盖用大火煮开,小火焖30分钟左右,关火
3、饭煲底抹一层油,铺上姜片和拍碎的蒜瓣,然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里,盖上泡好的米;最后将炒锅中剩下的汤加入,对上与平时一样煮饭的水......接下来,就等着煮饭开关跳上来吧
4、待到饭煮熟后,可以将菜与饭拌匀
先介绍个人情况,刚刚毕业,住在公司宿舍,两个一间,室友我俩天天自己做饭。
中午我们只有一个半小时的时间,晚上回来先把菜花切成小朵,包菜切成丝,肉也切好,蒜姜切成沫,中午回来一人炒一个菜。
菜花焯水,滚水煮一分钟就可以,然后先炒肉末,再放菜花加一下蒸鱼豉鱼会好吃一些。
包菜粉丝做法很简单,回来先把粉丝泡热水,接下来炒肉末,三分钟之后加包菜丝,炒蔫之后加粉丝,很快就做好啦。
山药炒木耳特别容易,晚上回来切好山药,泡在水里放进冰箱,中午用水分别焯水,直接放油炒就可以啦。
西葫芦也是晚上切好,中午回来打鸡蛋,先炒鸡蛋,盛出来鸡蛋,接着炒西葫芦,炒五分钟放鸡蛋,加盐就轻松弄完。
另一个是肉末酸豆角,室友泡的酸豆角,晚上切成丁,中午回来先炒肉末,炒熟后放酸豆角酸胡萝卜特别容易熟还超级下饭。
韭黄炒鸡蛋,韭黄也是晚上洗干净切好,中午回来先炒鸡蛋,盛出来后炒韭黄,韭黄缩小后放入鸡蛋,加一点盐就可以啦。
鸡肉炖萝卜,鸡是我从家里带的,鸡汤特别鲜,晚上就用高压锅炖好,中午回来热一下就可以啦。
最后这俩个都是我自己做的,特别快,小葱放到打碎的鸡蛋里,直接放锅里炒,三分钟搞定,另一个是青椒炒肉,青椒洗一下撕碎,肉切成块,先炒肉再放青椒,二十分钟就完全弄好啦。
嘘……偷偷告诉你,在宿舍有锅就无敌!可以做的饭多着呢,只要你能想到的都能做。嘿嘿,比如说做一顿火辣辣的火锅!
比如来碗自制的面条
或者是想吃肉了,去超市买几根排骨和萝卜白豆腐一起炖着吃……
饺子——去超市挑自己爱吃的陷,买包醋和辣椒蘸着吃馒头——技术到家了也是可以做的还有还有,甜酒
(北方叫醪糟)和汤圆一起下锅煮加点红糖……甜到心里,哈哈美滋滋的以上。总之呢能做出的美味还是很多的,不过前提是得有个锅!对,就是有个锅……
因为就在今天我上完课回来发现,我放在桌上的小锅不见了!不见了!冷静想想,肯定宿管阿姨突击检查!她光明正大的打开了我们宿舍的门然后带走了我的锅!
说多了都是泪!我想静静……
吃货小伙伴们总是会抓住各种机会去改善伙食,犒劳自己的胃。用小功率电煮锅在宿舍做一些简单又好吃的食物既省时,又省力,更省钱,必须是成为一个合格吃货的必备技能。
1、煮泡面。最简单,易操作的速成食物。去超市里买一些鸡蛋,火腿,时令蔬菜,金针菇等等可以根据自己的口味自行添加。
2、自制小火锅。去超市买一包火锅底料,按水与料料的比例放入锅中煮开,就可以放入自己喜欢的食材了香菇,金针菇,山药,土豆,宽粉,腐竹,时令蔬菜,牛肉卷,羊肉卷等等这些容易煮熟的食材,主食可以选面条或者方便面,保管吃好吃饱。
3、煮粥。白米粥,小米粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,蔬菜粥等等,只要是你喜欢的,都可以用电煮锅来完成,不过要选一些容易煮熟的食材,既美味又营养。
以上是三种较为简单的美食制作,希望能帮到你。
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