小鹏哥美食——详细菜谱 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【h2】

1.食材准备 小鹏哥美食的第一步是准备食材。这道菜需要的食材有： - 猪肉：150克 - 鸡蛋：2个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 烹饪步骤 将猪肉切成小块，用盐、生抽、料酒和白糖腌制15分钟。 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀。 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉块煸炒，加入适量的盐、生抽、料酒和白糖，继续煸炒至均匀。 将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，炒熟后即可出锅。 【h2】

1.食材准备 小鹏哥美食的第二步骤是准备食材。这一步需要注意以下几点： - 猪肉块要煸炒至变色，口感熟透。 - 鸡蛋液要加入适量的淀粉搅拌均匀，这样可以使鸡蛋更加嫩滑。 - 葱姜蒜要适量，以免影响口感。
2. 烹饪步骤 将炒好的猪肉块和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。 加入适量的盐、生抽、料酒和白糖，继续翻炒均匀。 最后，将淀粉均匀地撒在锅中，快速翻炒均匀即可。 【h2】

1.食材准备 小鹏哥美食的第三步骤是准备食材。这一步需要注意以下几点： - 猪肉块和鸡蛋都需要煮熟，以免影响口感。 - 葱姜蒜不要多加，以免影响味道。
2. 烹饪步骤 将煮熟的猪肉块和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。 【h2】

1.食材准备 小鹏哥美食的最后一步是准备食材。这一步需要注意以下几点： - 葱姜蒜不要多加，以免影响味道。 - 猪肉块和鸡蛋都需要煮熟，以免影响口感。
2. 烹饪步骤 将煮熟的猪肉块和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。 【p】

1.适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合老人、小孩和患有高血压、心脏病等疾病的人群。
2. 禁忌

(1)需要注意的是，如果身体有寒气，不宜多吃猪肉。

(2)鸡蛋虽然营养丰富，但是不能过量食用，否则会导致消化不良。