【方程市美食街】
1.菜品介绍
这道菜是一道口感鲜美的海鲜菜品,名叫“鲜美海鲜粥”。它主要由海鲜、粥和调料组成,口感丰富,营养丰富。这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人和小孩子。
2. 制作流程
这道菜的制作过程如下:
材料:
- 鲜虾 500 克
- 瘦肉末 100 克
- 姜片 3 片
- 葱花 1 根
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 粥 1 杯
- 鸡蛋 1 个
- 红椒 适量
- 青椒 适量
步骤:
1.将鲜虾去壳,去掉虾线,洗净备用。瘦肉末用盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。
2. 将粥倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和姜末,煮开后转小火慢慢煮至浓稠。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入粥中,搅拌均匀。
4. 将红椒和青椒切丝,加入粥中,煮开后即可出锅。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人和小孩子。鲜虾富含蛋白质和锌,瘦肉末富含蛋白质和铁,粥营养丰富,可以帮助消化和增强免疫力。
4. 禁忌
需要注意的是,如果身体有过敏症状,或者正在服用药物,请咨询医生后再食用。此外,虾和辣椒容易引起肠胃不适,因此在食用时应注意适量。
【方程市美食街】
1.菜品介绍
这道菜是一道口感鲜美的海鲜菜品,名叫“鲜美海鲜粥”。它主要由海鲜、粥和调料组成,口感丰富,营养丰富。这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人和小孩子。
2. 制作流程
这道菜的制作过程如下:
材料:
- 鲜虾 500 克
- 瘦肉末 100 克
- 姜片 3 片
- 葱花 1 根
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 粥 1 杯
- 鸡蛋 1 个
- 红椒 适量
- 青椒 适量
步骤:
1.将鲜虾去壳,去掉虾线,洗净备用。瘦肉末用盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。
2. 将粥倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和姜末,煮开后转小火慢慢煮至浓稠。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入粥中,搅拌均匀。
4. 将红椒和青椒切丝,加入粥中,煮开后即可出锅。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人和小孩子。鲜虾富含蛋白质和锌,瘦肉末富含蛋白质和铁,粥营养丰富,可以帮助消化和增强免疫力。
4. 禁忌
需要注意的是,如果身体有过敏症状,或者正在服用药物,请咨询医生后再食用。虾和辣椒容易引起肠胃不适,因此在食用时应注意适量。
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