笋肉饺子馅怎么弄好吃?竹笋馅饺子馅做法
8072024-08-31
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪肉饺子馅儿怎么弄好吃和正宗猪肉饺子馅配方秘方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪肉饺子馅儿怎么弄好吃以及正宗猪肉饺子馅配方秘方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.猪肉切碎,放上葱花。
2.放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。
3.油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。
4.把八角、花椒粒、葱姜挑出,油浇入肉馅中加鸡精拌匀。
5.胡萝卜汁和成彩色面团。
6.再和个白面团盖保鲜膜醒一会。
7.彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。
8.用刀切成小剂子。
9.擀皮。
10.包好。
11.水开下水煮7分钟。
12.捞出。
肉馅放鸡蛋放藕盐糖醋香油
先肉放入器皿中,加少量的水,搅拌均匀,再加入咸盐味素,生抽调拌均匀后,最后淋上一勺热的熟油,搅拌均匀,这样的线软嫩鲜香
1、材料:新鲜猪肉300g、葱两颗、胡萝卜1个、盐巴1g、酱油2ml、料酒2ml。
2、将葱切细成葱花,胡萝卜切丁。
3、猪肉洗净,放案板上,开剁,剁成肉末,越细越好。
4、将剁好的猪肉放盘里,加入切好的葱花以及胡萝卜丁。
5、加入盐巴、料酒、酱油。
6、然后沿着一个方向均匀搅拌,猪肉馅就做好了。
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