很多朋友对于餐饮店前台怎么弄好吃的和餐饮前厅经理六大技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 餐饮前厅经理六大技巧
2. 怎么才能做好饭店的前台收银
3. 饭店前台新手怎么办
4. 餐饮工作前台的自我介绍

餐饮前厅经理六大技巧

1、认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅

（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

3、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

4、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

5、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

6、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。

怎么才能做好饭店的前台收银

我现在也在酒店工作，而且管理收银这一块，我觉得要想做好收银并不难，看你愿不愿意用心去学了，仔细认真就不说了，其次原则性一定要强，严格按照公司财务规定操作，尽可能的熟知酒店的情况。如果你想从这方面发展，可以联系我，希望能够帮助你！

饭店前台新手怎么办

如果饭店前台是新手的话你要耐心等待，不要催促他，不然他会做事更加慌乱，而且一般新手旁边都会有个老手在旁边辅助的

餐饮工作前台的自我介绍

大家好，我是餐饮店的前台，我每天的工作就是接待顾客，收银等，而且每天会接待各种各样类型的顾客，有很可爱的，有乖巧的，有蛮横无理的，总之形形色色的人都得与我这个前台沟通，这也使我的沟通能力得到了很大的提升，谢谢认识大家，这就是我，我就是前台。谢谢。

餐饮店前台怎么弄好吃的和餐饮前厅经理六大技巧的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！