老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于葱葱和面粉怎么弄好吃和如何做葱葱卷的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享葱葱和面粉怎么弄好吃以及如何做葱葱卷的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酸汤蘸水面的正宗做法
2. 如何做葱葱卷
3. 炸藕盒应该怎么调面糊，怎么调猪肉馅
4. 小野蒜怎么吃

酸汤蘸水面的正宗做法

主料：

面粉200克

水50克

辅料：

西红柿1个

蒜瓣4个

油菜2棵

葱花30克

生抽1勺

香醋1勺

做法：

1.面粉中加入水和成面团

2.揪成大小均匀的剂子，揉成条状

3.四周刷上油

4.盖上保鲜膜醒准备配料发四十分钟

5.准备配料

6.西红柿切丁，葱切段蒜切片，其余的蒜瓣压泥

7.起锅烧热油

8.一半泼在蒜泥中

9.锅中的爆香蒜葱葱

10.加入西红柿丁，加盐和五香粉炒匀

11.加入清水烧开后煮5分钟关火

12.醒好的面团压扁

13.双手扯长

14.下开水中煮熟

15.快煮熟时加入青菜

16.小碗中放入辣子油加入泼油的蒜泥

17.加生抽醋和西红柿汁

18.煮好的面条过凉后装盘

19.蘸酱汁开吃了

如何做葱葱卷

葱葱卷是一种用薄面皮包裹着萝卜丝卷成的一种汉族小吃。做法：

1。面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉，面粉团用湿布盖好，搁置20分钟左右

2。平底锅涂油，用中火加热，抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆3。锅中面皮，当外边即向内卷起时，轻轻一揭，做成春卷皮4。将萝卜丝裹入春卷皮中，蘸好酱就可以了

炸藕盒应该怎么调面糊，怎么调猪肉馅

在北方过年，炸藕合是过年必做的一道菜，每年妈妈炸的藕和都黄灿灿香喷喷淡而不腻，外酥里香，用它来招待客人，是非常好的一道佳肴

炸藕盒有两个重要的步骤，要做好，才能炸出香喷喷的藕夹，第一就是炸藕盒时要挂的面糊，要调制好，第二就是要调制好肉馅儿

怎样能调好一个面糊呢？首先准备好淀粉和面粉，把准备好的淀粉和面粉放在一个面盆里混合，比例是3:7为好，因为单用淀粉会导致耦合不够脆，但用面粉炸出来的藕盒酥皮比较硬，二者混合而成的面糊炸出来的耦合才会酥脆鲜香，在调制耦合的面糊时，最好加一个鸡蛋，这样吃起来会更香，乔治的面糊不要太稠，也不要太稀，能挂住耦合为好

第二就是怎样，调制好肉馅首先调肉馅，不要买纯瘦的肉馅，要买肥瘦相间的肉，因为太瘦，吃起来太柴不香，太肥的肉吃起来比较腻，所以要买肥瘦相间的肉比较好，把买来的肉清洗干净，用绞肉机搅碎，然后在里面加入姜末和葱末，用筷子顺着一个方向搅拌，一会儿排出肉馅里的空气后再调味，加入料酒香油盐淀粉，再用筷子搅拌，这样搅拌出来的肉馅比较细腻，做好这两个步骤，炸出来的藕夹才香脆好吃

小野蒜怎么吃

小野蒜在我们地方特别的多，有专人收购作为药材的，野蒜在我们地方又叫苦蒜苗，我们地方常用来煮小绿豆！

腊肉小豆煮熟后，用辣椒等配料放锅里油炒一下，再加腊肉小豆苦蒜苗，我们地方基本上每家都这样吃！

关于葱葱和面粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。