自己捡的海螺怎么弄好吃，海边捡的海螺怎么除臭
11802024-07-01
大家好，关于自己捡的海螺怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海边捡的海螺怎么除臭的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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海螺一般都是拖网捕捞和下笼，拖网不用解释，下笼吊钓就是，用蟹笼子，在里面放上发臭的鱼头了，鱼肠子，当诱饵，，海螺特别喜欢臭鱼烂虾，就自己爬进去了，当然笼钓不仅仅有海螺，活鱼，蟹子，八爪鱼什么的都有，在一个就是人工下水去捡，下面是北方常见的海螺，图一是江螺，壳薄肉厚，没有太大的，价格偏贵，图二是红里螺，壳厚，个大，最大的我见过三斤多一只的，口感也可以，现在快手直播什么的基本都吃这个，价格便宜，是江螺的一半价吧，有辣筋，就是绿的那东西，吃的时候的摘去，要不麻嘴。
最好的办法是去买一些面包虫放到海螺壳里，几天内就可以把螺壳底部发臭的肉吃掉，没有面包虫的话，用蚂蚁也可以，记住它们不吃潮湿的东西，所以事先要把海螺壳弄干。
等海螺壳里的肉除尽后，倒掉虫子，用酒精苯酚饱和液
（单纯用医用消毒酒精也可以）把海螺壳内部浸洗一下后晾干就可以了。
1.清洗：用清水将海螺壳彻底清洗，尤其是内部的残留物。
2.浸泡：加入清水和一些白醋或柠檬汁，让海螺壳浸泡一段时间。白醋或柠檬汁可以中和臭味，同时具有消毒功效。
3.晾干：将浸泡后的海螺壳晾干，可以让残留的水分和异味挥发掉。
第1种螺的学名叫做方斑东风螺，还被称作是花螺，因为他的身上有很多的花纹，这种螺的肉吃起来非常的鲜美，而且腥味是比较轻的，非常适合那些不喜欢海鲜腥味的人吃，其实这种螺在海边很畅销，不过有的人觉得他的个头太小了，白白错过了这种美味，如果到海边游玩的话，一定要尝一下。
第2种螺的学名叫红皱岩螺，还被大家称作是海螺，就是网红们经常捡的一种螺，不但个头大，而且味道吃起来也很好吃，现在在网上越来越出名了，大口大口地吃起来特别过瘾，把它清蒸了以后直接蘸着蘸料吃，别提多好吃了，要不然也不可能在网上这么火，而且它的数量还特别多。
第3种是大玉螺，他的样子看上去就跟我小时候玩的蜗牛差不多，别看他的个头小，但是里面的肉还是蛮多的，如果在他放松的状态下，他的个头看起来非常大，但是如果受到外力的刺激，就会把体内的水分全部排出来，这个时候就会变得特别小了，所以买的时候一定要多晃动一下，把里面的水分晃出来，要不然是很亏的。
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