想吃你做的饭怎么弄好吃,我也想吃你做的饭怎么回复
13852024-08-21
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海底捞的泡椒鱼皮好吃。泡椒鱼皮是洪湖特有的一道开胃小菜,采用草鱼或者青鱼皮,生剥后改切成小片,加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制后泡入泡菜水中,泡制15-20天左右而成。
泡椒鱼皮的原包装,是冷冻品,食用前需要解冻,如果不怕生吃的,只需要解冻就可以了,如果不敢吃生的,可以微波加热或者下锅爆炒都成,口味就又不一样了。
海底捞的鱼皮根据查询相关公开信息,海底捞海鸿达餐饮管理有限公司的餐饮品牌,该公司合法注册于1994年,有合法经营手续和食品经营许可证,该餐饮店卖的东西也是真的。
海底捞的鱼皮是超市的鱼。鱼皮的热量还是比较高的,100克鱼皮的热量大概在300卡左右。但是鱼皮中含有丰富的优质蛋白质,低不饱和脂肪酸,可以降低体内的胆固醇,有利于减肥。
鱼皮中还含有丰富的胶原蛋白,在减肥的过程中,还可以锁住肌肤的水分,保持肌肤水润有光泽,可以促进体内胶原蛋白的合成,防止骨质疏松,增强皮肤的弹性,淡化色斑,延缓衰老。
1.先将鱼皮放入锅中,加清水,置旺火上,煮沸约45分钟,捞出去沙
2.再放入60度热水中,盖上锅盖,焖8~10小时
(如水温降低,应重换热水)取出,用清水洗净
3.按老、嫩分装竹篮中,浸入沸水锅中煮沸后,移及微火上,盖上锅盖,焖半小时
(硬的可再焖一下)
4.然后取出放清水中漂洗几次即可使用
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