甘肃高台美食，让人垂涎欲滴！ 高台，位于甘肃省陇西县，是一个有着悠久历史的古镇。这里有着丰富多样的美食文化，让人流连忘返。其中，最引人注目的就是高台小吃。 高台小吃种类繁多，包括拉面、驴肉火烧、油泼面、凉皮、豆腐脑等等。其中，拉面是高台小吃的代表之一。拉面制作过程复杂，技艺精湛，面条细而有弹性，口感鲜美。 除了拉面，高台的小吃还有很多特色。比如，高台凉皮，采用当地优质面粉，制作出细而有弹性的面条，配以各种调料，味道鲜美。 此外，高台的豆腐脑也非常有名。豆腐脑制作过程中讲究细腻，口感柔软。 除了小吃，高台还有许多美食值得一试。比如，高台羊肉泡馍，羊肉鲜嫩，泡馍香醇，让人回味无穷。 高台的美食不仅让人垂涎欲滴，更是让人流连忘返。如果你喜欢美食，那么一定不能错过高台。