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本文目录

1. 海伦斯小酒馆怎么吸引年轻人
2. 江小白酒怎么样
3. 西安hls小酒馆是哪家公司
4. 约基奇小时候为什么喜欢喝可乐

海伦斯小酒馆怎么吸引年轻人

相比一些动辄人均几百元的酒吧，海伦司的酒水单价一般不超过10元，以275ml一瓶的百威为例，海伦司售价为9.8元，而市场价为15-30元。海伦司小酒馆人均消费一般在60-70元，据《2020中国大学生消费行为调查研究报告》显示，大学生每月可支配生活费平均为1954元。这样平民的价格对囊中羞涩的学生党来说非常友好。

海伦司酒馆部分酒水之所以能够低价售酒并且保证盈利，原因在于海伦司走的是不同于其他酒馆的方式：以低价拉客，提高客流量，然后通过直营模式和规模效应，降低采购成本和固定费用摊销。海伦司主要以自有品牌饮品为主，这部分收益能占到酒馆总销售酒饮收益的七成左右。自有品牌酒饮通过第三方厂商直接生产拿货，海伦司就能极大降低成本，从而更好地控制酒品价格，而且能保证酒品的品质。

选址瞄准在校群体

另外在酒馆选址方面，海伦司也非常聪明，针对年轻人尤其是大学生这一消费群体，开店选址一般都锁定在高校附近。数据显示，在上海24家海伦司分店中，只有两家店名内带有“大学”，但实质上20家均分布在学校周边。

海伦司上海门店分布高校附近一般来说虽然不及闹市繁华，但是租金相对较低，既能够获得大学生稳定客流，同时也可以维持自己的低价策略。

另一方面，海伦司还会在年轻客户集中的优质商业地区内同时运营多家酒馆，这样能充分满足客户需求，同时能达到更快全国化的目的。

网络以及线下活动吸引流量

海伦司在店面选址上为了控制成本，门面一般都较小，因此难以吸引顾客，所以海伦司为吸引流量在营销方式上花费了不少心思。海伦司微信、抖音及微博官方账号累积粉丝已超过570万，相关话题视频累计播放量超过10亿次，并经常制造有关酒馆的话题以达到吸引流量的目的。

另一方面海伦司高校店还会和周边学校深度合作，设立高校合作人。到目前为止，海伦司已赞助超过150所高校的大型活动、累计赞助超200万元。赞助的活动形式也多种多样：新生手册、百团招新、迎新晚会，还会为学生提供免费的酒水、小吃、聚会场地。

针对不同地段不同区域的酒馆，公司会分别采取不同的营销手段和优惠活动，以此不断提升客户黏性及忠诚度。

酒馆持续扩张，翻台率不降反增

海伦司在“三板斧”加持之下，近些年的市场表现可谓节节高升。

截至2020年年底海伦司酒馆数量已经达到351家，招股书显示，公司在一线、二线及三线含以下城市的酒馆数量分别为56家，200家，94家，对应占酒馆数量比重比16.0%，57.0%，26.8%。

海伦司酒馆分布可以看出公司主要将发展重心放在了二线和三线及以下城市。主要是由于这些城市开店成本较低，能保证较高的利润，保证公司的竞争优势。

并且公司预计于2021年全年实现新开酒馆约400家，至2023年底酒馆总数量约2200家。有分析指出，海伦司门店能够快速扩张主要是由于其标准化的运营模式，这种模式下新开一家门店只需要2-3个月。

海伦司开店流程及时伴随着门店数量的增多，门店翻台率理应越来越低，处于高速或加速扩张期的连锁品牌一般均遵循此规律。但是海伦司却反其道而行，数据显示，2019年在门店数量大增的情况下，海伦司的翻台率从2018年的1.8，增长到了2.5，远高于2019年酒吧行业的平均翻台率1.5，虽然2020年由于疫情原因有所降低，但仍然达到了2.3。

毫无疑问，这样的增速是令人满意的，但快速扩张之下海伦司是否应该放慢脚步来思考一下未来？

原材料价格上涨，是否还能主打性价比

招股书显示，海伦司对原材料及消耗品进行集中统一采购，能够以通行市价购买最佳的可用供应品。但是，2021年即将到来的原材料涨价潮是海伦司不得不面对的问题。2021年伊始，涨价效应的影响开始从工业领域蔓延到日常生活中。

原材料方面，玉米、大豆以及小麦都出现了不同程度涨价。4月下旬，可口可乐和宝洁总部同时表态难以消化成本，相关产品即将涨价；5月，百威啤酒也宣布各地区实行涨价。在这一涨价趋势下，公司将如何面对，主打性价比的海伦司是否还能留住用户？

直营模式的双刃剑

海伦司最初是以直营为主，加盟为辅的经营模式，2018年公司确立了以直营酒馆经营的发展模式。2018年至2020年，直营酒馆的数量分别为84家、221家和337家，对总营收的收入贡献比例分别为60.2%、95.7%及99.4%。

相比加盟的经营模式，直营模式可以让管理者在连锁模式下实现标准化和规模化，以达到构建品牌专业化的目的，提高公司的经营效率和盈利能力。

不过，直营的另一面，则是更高的经营成本和人力成本。将门店转为直营，意味着要承担租金等方面的成本，同时由于门店扩张，需要支付的租金以及采购支出也会扩大。招股书显示，2018年到2020年，海伦司的原材料成本占比从26%增加至33%；2020年其人力成本为16-22%，租金成本

（使用权资产+短期租赁租金，后者主要是员工宿舍）占比为12%-17.4%。全面直营的模式下，愈发多的经营成本应该如何解决？

毋庸置疑，若海伦司能够成功上市，必将成为国内“线下酒馆第一股”。而现阶段值得关注的是，海伦司门店快速扩张带来的营收增长，其运营能力能否跟上，能否继续维持现有的高盈利，这是这个“年轻”的小酒馆能否继续年轻下去的关键。

江小白酒怎么样

谢谢邀请。

我来给大家分享一下我自己真实喝江小白的经历吧

（每个人的喜欢不太一样，仅仅是我个人的感受）

本人不太喝酒，一喝酒脸就容易红，在公众场合为了避免失态，我都是不喝酒的。可是上周朋友为了庆祝我升职加薪，就出去嗨皮了一下。在朋友的怂恿之下，喝一小杯江小白。

说要喝之前，我的内心想的是所有的酒一定都是有点不好下喉咙，为了不扫大家的兴致，想着忍忍也就一会儿，谁知道这酒喝到嘴巴时有点淡淡的清香，一下子很顺滑的就到了喉咙下去，没有一点点“辣”的感觉，但是有酒的清香，突然打开了我对酒的新世界大门。

对新事物的好奇，让我习惯性查了查这个酒的来路。没想到这个酒竟然还获得“国际葡萄酒暨烈酒大赛

(IWSC)”“布鲁塞尔国际烈酒大赛”等多项国际专业酒类赛事中斩获金奖、卓越银奖等品质大奖，品质口感上获得了国际认可。对于这个酒，我还多了几份敬佩，毕竟现在能走出国门，为国争光的产品并不多，厉害！

还有很多新闻上说，江小白参加中国贸促会和意大利意中商会联合举办的“一带一路”欧洲发展论坛和德国科隆举办“重庆-德国企业经贸交流会”等投资促进活动。江小白的三五挚友黑标、单纯、YOLO等产品很受大家的欢迎，成为了很受瞩目的品牌。真是不简单的企业和酒！

之后wuli朋友们还给我调制了几杯江小白混其他果汁的酒，再次让我长了见识。

看着她们把橙汁和江小白混到一起，加了几块冰块，用吸管搅拌了一下，我忍不住凑过去尝了一口，有种甜甜的果酒味，很夏日的感觉；还有江小白混的猕猴桃，加的葡萄汁，真的好好看，重点是味道的确很适合我，这次我竟然脸都没怎么红，开心

（看我拍的照片，是不是美呆啦）。

感觉调制的过程也蛮好玩的，自己也来动手试了试，就让服务员上了几瓶养乐多，把江小白和养乐多混在一起，在没有吸管搅拌的情况下，就用纸巾蒙上，在桌上BOOM的上下摇晃了一下，喝了这一小杯，这样搭配也还可以，虽然没有她们这种老司机调的色彩缤纷，但是口感绝对不比她们差，哈哈哈。

经过这次体验，说句心里话，打破了我对白酒的固有印象吧，总是觉得酒都是那种度数很高，不好入喉的，看来是我无知啦。

从我个人而言以及我周围的朋友们来看，江小白还是可以的

（这么多奖真不是白拿的），不过相比单独的喝江小白，我更喜欢江小白加其他的果汁这些，又好看又好喝

（哈哈哈哈，毕竟少女心就喜欢这种颜值高、品质好的）

西安hls小酒馆是哪家公司

西安hls小酒馆是隶属于海伦司的，这个品牌的店铺特别多，可以说是西安第一家。物美价廉谁能不爱，西安文理旁边的电子城店，到了才知道周内四人同行还有精酿桶的福利，加上这可乐桶，四个人喝得尽兴满意。

约基奇小时候为什么喜欢喝可乐

约基奇小时候喜欢喝可乐，其中一个原因是因为当时他家里生活比较困难。据报导，约基奇小时候成长于一个生活比较困难的家庭，家中经济并不是很充裕，所以他平时喜欢喝一些价格便宜的饮料，比如可乐。因为可乐价格相对便宜，是约基奇经济负担得起的饮品，因此他喜欢喝可乐也是情理之中的。同时，约基奇在后来的成长过程中逐渐的成为了一名优秀的职业篮球运动员，而他的个人品牌价值也随之不断的提升。在他正在美国效力于NBA球队期间，可口可乐等品牌也相继与他签约，成为了他的赞助商，可乐也成了他喝的标志性饮料之一。

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