喀什是新疆维吾尔自治区的一个历史悠久的城市，拥有着丰富多样的美食文化。其中最著名的特色美食之一是喀什大巴扎

(喀什的市场)。 喀什大巴扎是一个大型的市场，里面出售着各种各样的食品，从传统的喀什小吃到国际美食，应有尽有。在这里，你可以找到各种传统美食，如喀什米尔面包、羊肉串、手工酸奶、中亚巧克力和当地的糕点等等。 除了美食，喀什大巴扎也是一个结交当地朋友的好地方。在这里，你可以和当地居民一起品尝美食，聊天交流，了解当地的文化和风俗习惯。 除了喀什大巴扎，喀什还有许多其他的特色美食。例如，喀什米尔烤肉、艾格吃饱了、喀什米尔奶茶等等。这些美食都有着独特的口感和风味，让人回味无穷。 喀什是一个美食之都，拥有着丰富多样的美食文化，无论是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到自己最喜欢的美食。