咸排骨烧汤怎么弄好吃(重庆盐排骨汤锅做法)

本站原创- 2024-09-05 11:11:22

咸排骨烧汤怎么弄好吃(重庆盐排骨汤锅做法)

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本文目录

  1. 重庆盐排骨汤锅做法
  2. 咸排骨汤的家常做法
  3. 咸猪骨煲汤最佳配方
  4. 养胃堂的盐排骨汤是怎么做的

重庆盐排骨汤锅做法

主料

咸排骨500克,莴笋300克

辅料

姜片八角,干辣椒,清水,青大蒜

做法步骤

1.把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味

2.把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。

3.煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个,干辣椒3个,姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖,鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。

4.汤煲成奶白色加入莴笋,小火闷二十分钟,关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。

咸排骨汤的家常做法

主料

咸排骨500克,莴笋300克

辅料

姜片八角,干辣椒,清水,青大蒜

做法步骤

1.把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味

2.把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。

3.煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个,干辣椒3个,姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖,鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。

4.汤煲成奶白色加入莴笋,小火闷二十分钟,关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。

咸猪骨煲汤最佳配方

主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升

辅料:姜片10克,葱,蒜,油,盐,鸡粉少许

步骤:

1、先将猪脊骨400克

(先斩件飞水,再用盐腌4小时;

2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时;

3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即可。

咸猪骨是将新鲜的猪骨腌制出来的一种非常美味的食物,咸猪骨的营养价值虽然较之新鲜的猪骨来说相对低一些,但是也是有着其独特的风味的。

养胃堂的盐排骨汤是怎么做的

1、食材:排骨2根,白萝卜2根,枸杞5—10颗,八角3—5颗,干辣椒2,鸡精适量。

2、白萝卜去皮,切块。

3、排骨切块,用烫水洗净。

4、白萝卜,排骨放入高压锅,加入适量水,放入枸杞,八角,辣椒和鸡精,食盐等

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