西餐红酒杯怎么弄好吃 斜口红酒杯的正确喝法
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其实焖鸭子怎么弄好吃的视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解焖鸭肉怎么才能多汁又入味，因此呢，今天小编就来为大家分享焖鸭子怎么弄好吃的视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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有一次跟着领导去谈业务，在饭桌上，有一个30多岁的私企女老板，那叫一个豪放，直接惊呆了众人。
事情是这样的，有一次公司聚餐，经理发现我能喝点酒，于是有时候谈业务，他觉得需要喝酒的时候，就会带上我。因为他酒量不怎么好，要带一个能喝酒的人一起过去，以免自己不胜酒力。
有一天，经理说有个业务要谈，客户是一个私企的女老板，听说喜欢喝酒，酒量也很厉害。而经理酒量也就那样，所以拉上我一起过去。
经理在一家饭店订了一个包厢，客户公司来了三个人，除了经理说的那个女老板外，还有两个男人。我们这边除了经理和我，还有另外一个男同事，也能喝点酒。
经理说，业务进展的还不错，就是价格上双方没有达成一致，女老板希望我们在价格上再下调1个点，而经理给出的价格已经是公司能给的最低价格了。所以等会饭桌上，大家肯定会就价格再展开讨论。
饭局刚开始，大家客气了一番。女老板一开口，我就听出了一口东北味。这时，经理举起酒杯向她们敬酒。
桌子上的酒杯容量很小，一杯估计不到1两酒。经理嘴里说着先干为敬，然后一口喝了下去。女老板嘴里说着客气，也一口喝了一杯酒。
大家又走了几圈后，果不其然地扯到了价格的问题。双方都不愿再作出让步，眼看就要搞僵了，这时，女老板突然说道：“这样吧，我这个人挺喜欢喝酒的，如果今天你们能陪我喝高兴了，我就按照你们的价格来。”
说完，女老板让服务员将小酒杯换成了大酒杯，估计一杯能有3两。经理硬着头皮和女老板干了两杯，然后就怂了，我知道我该出马了。
我端起酒杯倒满酒，笑着说道：“林总
（女老板姓林），俗话说的好，开头三杯酒，初次见面，我先敬您三杯。”说完，我连干三杯白酒。
女老板看见我这样，眼睛一亮，笑着说道：“好，看来今天是遇见对手了。”她丝毫不因自己是女的而占我便宜，也干了三杯酒。
一起来的另外一个男同事，则和女老板带过来的两个手下在喝酒。说说笑笑之间，我和女老板又喝了3杯酒，虽然喝了有2、3斤酒了，可是女老板看起来没有任何异样。
就在这时，女老板说这样喝酒不过瘾，说她之前和朋友一起喝酒时，经常玩一个喝酒游戏。就是将大大小小的杯子依次摆好，每一杯都倒满酒，然后喝酒的人一次将所有的酒全部喝完，再换下一个人来喝。
女老板问我意见如何，我心想为了这单业务，我哪里有拒绝的余地。不过我心里还有有点怵，倒不是怕喝不赢她，而是从来没这么喝过，心里没底。
女老板见我没意见，让服务员拿了两套酒杯过来。一瓶1斤的白酒，倒完一套酒杯，基本就所剩无几了。
女老板说道：“既然是我提出来这样喝的，那第一轮就我先来。”说完，她一口气喝光了所有酒杯的酒。
其他人看的瞠目结舌，这个女人酒量也太好了。我心里也暗暗佩服，在她喝完酒后，我也将自己面前的一套酒杯里的白酒全部喝下。
女老板笑着说道：“有好一段时间没这样喝酒了。”我赶紧附和道：“林总喝的高兴，那就好。”
吃了几口菜，聊了一会天，第二轮我先提的杯子，女老板越喝越兴奋，我们两一共喝了4轮，我感觉酒意上来了。我看女老板，脸也开始发红了。
我心里其实不想喝了，但是人家女老板没叫停，我肯定不能先开口。就在我胡思乱想的时候，女老板开口说道：“很久没这么高兴的喝过酒了，再喝下去估计就要两败俱伤了。得了，价格就按照你们说的定，不过我有一个要求，下次我还要和你喝酒。”
经理一听，立马从瘫痪状态中恢复过来，脸上挂着媚笑说道：“感谢林总，以后林总但凡想喝酒，直接联系我，我一定带着他一起赴约。”
我也赶紧附和：“能和林总喝酒，是一件很高兴的事情，酒逢知己千杯少。”大家又寒暄了几句后，就结账离开了。
路上，经理问我能不能看出女老板喝多没有。我说不知道，虽然女老板的脸开始泛红，但是她还能喝多少确实看不出来。不过她的酒量是我见过的最好的，喝酒的方式也是相当豪放，难怪她说很久没喝的这样高兴了，试问，有几个人能是她的对手？恐怕一听她说按照一套酒杯一次喝完，估计就腿软了！
啤酒焖鸭
材料：鸭，啤酒，葱，姜，蒜，干辣椒，八角，盐，糖，老抽，生抽，食用油
做法：
1、鸭洗净，斩成小块，淋干水份备用。
2、炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。
3、倒入鸭块，大火翻炒，将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白，再调至中小火慢慢煸炒，将鸭油炒出。
4、倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味，加入少许糖和盐翻炒均匀。
5、倒入一罐啤酒，没过鸭肉即可，盖上锅盖，中小火焖30分钟。
6、鸭肉熟后，大火收汁，汁浓肉香即可。
子姜焖鸭煲材料：鸭，新鲜子姜，青红椒，葱段，蒜，食用油，盐，郫县豆瓣，酱料，料酒，冰糖，味精
做法：
1、将鸭肉洗净，剁成小块。
2、子姜、青辣椒、葱、蒜全部洗净;子姜切片;青红椒切块;葱切段;蒜切片。
3、锅内加少许油，油温六成热时，下葱段和蒜片，炒出香味儿。
4、然后倒入鸭块用小火慢慢炒，当炒至肉色开始发白时，淋入料酒，翻炒均匀。
5、加入郫县豆瓣，酱油，冰糖和盐，盖上锅盖，转小火，焖30分钟即可。
6、把子姜片放锅里，继续焖5到10分钟。
7、最后放入青红椒段，翻炒即可。
五花肉炖酸菜，东北名菜，五花肉煮六七成熟捞出切片备用，酸菜现在超市都有卖的，而且都是切好的，锅中倒入豆油，放葱姜蒜炒香，放入酸菜加大骨汤，熬制二十分钟就可以了，有卖血肠的放点血肠最正宗了，出锅撒点香菜，
做成油焖大虾就很好吃，做法如下
材料
大虾葱姜糖
做法
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油
（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒
（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
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