洋河美食优惠团购网，为您呈现最新最全面的洋河美食菜谱。以下是一份【1】的详细菜谱，供您参考。 【1】详细制作流程 材料： - 500克猪肉 - 200克洋河大曲 - 200克大葱 - 100克姜 - 50克蒜 - 20克料酒 - 10克生抽 - 5克老抽 - 2克盐 - 1克糖 - 2克鸡精 - 10克白胡椒粉 - 5克淀粉 - 200毫升油 步骤：

1.将猪肉切成小块，用盐、白胡椒粉、淀粉、料酒腌制20分钟。
2. 大葱、姜、蒜切末备用。
3. 在锅中热油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入大曲、姜末、蒜末继续煸炒，直到大曲的香味出来。
5. 加入生抽、老抽、糖、鸡精继续翻炒。 6. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮15分钟。 7. 再加入盐和白胡椒粉，继续焖煮10分钟。 8. 最后用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢洋河大曲和猪肉的人。 禁忌： 这道菜虽然美味，但是也有一些禁忌。首先，猪肉不能吃太多，因为猪肉中含有较高的脂肪，容易引起消化不良。其次，大曲中含有酒精，过量食用容易引起酒精中毒。最后，在烹饪过程中，不能添加过多的盐和糖，否则会影响这道菜的口感。 注意事项： 在烹饪过程中，要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。同时，勾芡时要适量，以免影响口感。 洋河美食优惠团购网，为您提供最新最全面的洋河美食菜谱。无论您是喜欢猪肉还是喜欢洋河大曲，都能在洋河美食优惠团购网找到您满意的菜品。