大家好，关于在家做丸子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 三七粉在家怎么做丸子
2. 丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃
3. 毛头丸子怎么做好吃
4. 成品丸子怎么做好吃

三七粉在家怎么做丸子

要做三七粉丸子，可以按以下步骤操作：

1.准备材料：三七粉、糯米粉、水、白糖等。

2.将适量的三七粉和糯米粉混合在一起，比例可以按照个人口味自行调整。

3.慢慢加入适量的水，边加入边搅拌，直到将糯米粉和三七粉充分混合成面糊。

4.在锅中倒入足够的水，烧热至水面出现小气泡。

5.用汤匙或勺子将调好的面糊舀出，放入热水中煮熟。

6.待丸子浮起并变成透明状，用漏网捞出，放入凉水中过凉。

7.捞出后，可以根据个人口味撒上一些白糖调味。

做好的三七粉丸子可以凉拌也可以加入汤中煮熟，根据个人口味添加配料，如蔬菜、豆腐等，更加美味。

丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃

下面给大家介绍一种简单又好吃的糖醋丸子的做法、如果想吃更简单的丸子、那我只能建议您去买一些撒尿鱼丸了。

糖醋丸子

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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

丸子一盘葱姜蒜适量

料酒1份生抽2份

白糖3份相克食物白醋4份相克食物

水5份番茄酱适量相克食物

生粉适量冰糖老抽一两滴

糖醋丸子的做法

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1.丸子一盘备用

2.葱姜蒜切碎，切片

3.白醋，白糖，番茄酱，淀粉，水配好糖醋汁。

4.起锅放油加热

5.葱姜爆香

6.倒入糖醋汁

7.大火烧开

8.加少许冰糖老抽调色

9.加入丸子

10.均匀的在里面打滚

12.加入蒜片，大火收汁到自己喜欢的浓稠度

11.中火闷盖一两分钟，待丸子热透

13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻，增加美感

毛头丸子怎么做好吃

毛头丸子，是山西晋城市阳城县的一种独特佳肴，是用山药或者红薯粉条做的素丸子。是用羊肉、粉条、淀粉混合制成的一道蒸菜。

毛头丸做法还算比较简单，首先将萝卜切成条，粉条切成10厘米长短后，加入泡软的玉米粉和葱、姜、蒜、盐等搅拌均匀，随手捏成鸭蛋大小，用大火蒸10分钟左右出笼，可蘸醋食用的毛头丸就做成了。

粉条既可以选山药粉面，也可以选择红薯淀粉，做的时候，要根据粉条的量，加入适量粉面，切记粉面刚好黏住粉条即可，粉面千万不要多，这丸子焦酥脆主要是靠油把粉条炸透了。

面少粉条糯是炸丸子的重点，粉条一定要煮熟，否则炸的时候会爆的。

当然还可以炸丸子，把粉条放进去，浇上热油，然后加入肉汤、葱姜末，加入适量粉面，要充分把粉条和粉面拌合在一起，粉面多了，炸出来的丸子发死，粉条多了，炸不成形，粘度不稀不硬；锅中放入植物油，烧热后调成微火，将裹着粉面的粉条捏成小团子放入油锅中，炸脆炸透即可。

做成的毛头丸子开锅就可以吃，当然还可以二次加工。将蒸好的丸子装盘，浇上煎好的五花肉片汤，再撒上葱丝香菜即可食用。

蒸肉、烩菜时，放点毛头丸子很好吃的呦。毛头丸切成块放入卤菜或稀饭中食用，也别有一番风味。

成品丸子怎么做好吃

1

把葱姜切沫，肥瘦相间的猪肉去皮，把猪肉切丁后剁成肉馅，中途把葱姜沫放入肉馅一起剁。

2

剁好后放入盆中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和胡椒粉调味，用筷子顺时针搅拌上劲。

3

中途打入一个鸡蛋后，继续搅拌。搅至粘稠后，加入适量清水再继续搅拌，搅拌上劲后放入一勺淀粉，再把肉馅摔打几下。

4

锅中烧水，水开后，手捏肉馅，用勺子刮走，放入水中煮。丸子浮起后，放入紫菜、虾米和香菜后煮两分钟。

5

两分钟后，放入少许鸡精、胡椒粉、盐和香油调味即可。

OK，关于在家做丸子怎么弄好吃和丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。