家里只剩下挂面怎么弄好吃的,拉面剩下的面能做啥
14712024-08-23
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剩面条怎么做好吃:
一、面条鸡蛋煎饼
材料:剩面条,鸡蛋2个,色拉油少许,调味酱。
做法:
1、锅内倒色拉油,摊开面条,鸡蛋液倒在上面,双面煎至金黄。
2、刷上事先准备好的酱,对折,整理好松散的面条,出锅,简单切块即可。
二、素丸子
材料:剩面条些许,淀粉少量,面粉少量,胡椒粉,胡萝卜丝,盐少量,孜然粉少量。
做法:
1、面条备好沥干水分;胡萝卜弄成丝,碎一些。
2、依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成团,拌在一起。
3、下油锅炸即可。小贴士:下油锅后有可能会散,不要着急翻面,待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就可以。
原料:剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪。
步骤:
1、剩面条铺在焗烤盘里,若是有小番茄
啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。
2、浇一点牛奶,让面条湿润。
3、铺上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱200°,15分钟,看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。
剩的熟面条可以做炒面,美味可口。首先,葱姜蒜切末备用,西红柿切块,青椒切丝。起锅,取两个鸡蛋炒熟炒散倒出备用。
不用刷锅,放少许油,放葱姜末炒香,放入西红柿,炒出汤汁,放入炒好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收西红柿汁,放入熟面条,将面条炒热放青椒继续翻炒,出锅放蒜末。
剩面条可以炒着吃,放点火腿也挺好吃的
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