大家好，今天来为大家解答蒸好的白大米怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冷冻的大米饭怎么蒸也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 冷冻的大米饭怎么蒸
2. 没熟的大米饭可以做什么吃
3. 早稻米怎么做才松软好吃
4. 炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的

冷冻的大米饭怎么蒸

冷冻的大米饭隔水蒸10分钟就行了。

冷冻的米饭可以直接从冰箱拿出来隔水蒸一下就可以了，和刚刚煮出来的米饭味道是一样的。

冷冻的米饭可以做成炒米、蒸米食用。米饭冷冻的时间在冰箱内冷藏尽量不要超过三天，冷冻尽量不要超过五天，蒸米饭尽量一次食用完毕。

没熟的大米饭可以做什么吃

谢邀。以前我做饭，用煤油炉子或是煤炉子，火候不好掌握，做的大米饭，经常不是生米心，就是糊了，时间又来不及重做，只好囫囵吞枣地吃下去。那时候北方还没有电饭煲，但是广州那边有了，让那边的亲属特意背来一个电饭煲，才解决了做米饭的问题。现在到处都有各种样式的电饭煲，价位高低不等，根据自己财力买一个，做米饭就基本上不会夹生了。这是解决米饭夹生的好办法。用了电饭煲，如果不小心，水少了，又不熟，我的办法是，有时间重做一次，没时间就多加点开水，煮成稀饭，喝稀饭算了，算作是对自己的一个小小的惩罚，长点记性，以后做饭用点心，别再让家人和自己吃夹生饭。无论男人女人，学会做饭，是一个最好的本事，自己受益，家人欢喜。

早稻米怎么做才松软好吃

大家好！我是美食领域创作者，我叫小王美食记，很开心来回答问题：早稻米怎么做才松软好吃？

说到煮饭相信大家都陌生的，那么如何把普通的稻米煮的又软又香呢，首先我们要了解在南方稻米有两种，早稻米和晚稻米，早稻米是春种夏收，晚稻米是夏种秋收。早稻耕种，雨多光少，导致水稻缺少很多营养成分，煮熟的米饭，松疏，没粘性，味觉平淡。晚稻耕种，夏至之后，日照渐短，诱导开花，周期长，营养物质多，煮熟的米饭，口感细腻，柔软，光滑，粘性强，吃起来有一股淡淡的香甜软糯的感觉。

那么我们如何把早稻米煮成又软又香又粘的米饭呢

第一步：准备好早稻米，正常每个人一餐的饭量为二两米左右。

第二步：把准备好的早稻米洗三遍，洗少或多，煮出来的米饭效果都不一样。

第三步：加水

（这一步很重要，多水变稀，少水变硬。）一般在家庭都是用手指来测量加水，水大概高出米9-10MM左右就可以的。

第四步，加一点花生油。

（这个看个人口味，没有规定，如果有鸡汤，味道会更加香气好吃，把第三步的水换成鸡汤）

第五步，煮饭，现在的电饭锅各种煮法都有，这个看时间而定。

以上简单五步操作，希望能帮到您。

炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的

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2019年03月09日

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蒸米饭要想蒸的一粒一粒其实佷容易，

我一直是在做服装，很辛苦，总想能摆个小摊轻松点能养活自己就行，18年过完年我女儿就帮我在蚌埠大学城，才经大学南门转了个摊，从摊主那里转来花了3200元，开始卖串串香，类似于麻辣烫那种

头几天没生意，后来一天卖个一百多，二百多，最多三百，不稳定，有时侯?十元，

后来到了四月份气温上升就不卖串串了，卖凉皮，凉面，卖凉皮凉而最多的时侯也就三百元，

我旁边有个卖烤鸡腿，烤猪蹄，烤鸭腿，还可以，一晚能卖个一千元左右，另外就是卖炒米饭的，他家的粆米饭每天都是最先卖完，然后是盖饭，盖饭卖完，就是炒面，炒合粉，

我问过他，我说炒饭跟盖饭为啥不一样，他说炒饭要硬，盖饭要软，我问他炒饭的米怎么煮，他说悬蒸的，我说咋蒸，他说你可以把锅里的水烧开，然后把洗好的米放锅里在烧开，

水开后马上把米捞起来，放在一个专用蒸米饭的木桶里，蒸大概20分钟就可以了，蒸岀来的米饭就是一粒一粒的，还有一种方法，就是把米事先泡好，大概泡56个小时，直接放本桶里蒸，蒸岀来也是样效果，用这样的木桶，希望能帮到你。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。