库车美食街是一处让人垂涎欲滴的地方，这里汇聚了各种美食，无论是当地居民还是游客都可以品尝到。今天，我将为大家介绍一道库车美食街的经典菜肴——烤羊肉串。 制作流程： 材料： - 羊肉

(500克) - 辣椒粉

(适量) - 盐

(适量) - 孜然粉

(适量) - 洋葱

(1个) - 蒜

(2瓣) - 面粉

(适量) - 油

(适量) 步骤：

1.将羊肉切成小块，用盐和辣椒粉腌制20分钟左右。
2. 洋葱和蒜切碎，加入面粉搅拌均匀。
3. 将腌制好的羊肉块沾上面粉，再裹上洋葱和蒜的混合物。
4. 将油倒入平底锅中，加热至油热，将裹好面粉的羊肉块放入锅中。
5. 煎至羊肉块表面金黄，翻面再煎另一面，煎至两面金黄即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是羊肉爱好者。不过，由于羊肉中含有较高的脂肪和胆固醇，因此高胆固醇和高脂肪人群应适量食用。 禁忌：

1.羊肉属于热性食物，容易引起胃热，消化不良的人群不宜过多食用。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人群不宜过多食用。 库车美食街的烤羊肉串是一道美味又营养的菜肴，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和矿物质。无论是当地居民还是游客，都可以在这里品尝到这道美食，并享受美食带来的愉悦。