库尔勒是一个位于新疆维吾尔自治区的地级市，因其优美的自然风光和丰富的美食文化而备受关注。以下是库尔勒的一些特色美食：

1.库尔勒香梨：库尔勒香梨是中国著名的水果之一，因其肉质鲜美、汁多味甜而闻名。
2. 羊肉：库尔勒地区的羊肉肉质鲜嫩，口感独特，是当地的特色美食之一。
3. 干果：库尔勒地区拥有丰富的干果资源，如开心果、核桃、杏仁等，口感酥脆，营养丰富。
4. 奶茶：库尔勒的奶茶口感浓郁，加入牛奶和茶叶后，更加香甜可口。
5. 大盘鸡：大盘鸡是新疆地区的一道传统美食，以鸡肉、土豆、辣椒等为主料，味道浓郁，口感鲜美。 以上是库尔勒的一些特色美食，每一种都有其独特的风味和营养价值，是当地居民和游客前来库尔勒必尝的美食之一。