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烤红薯的地窖怎么弄好吃(烤红薯接地气的文案)
11432024-08-23
本篇文章给大家谈谈烤红薯的地窖怎么弄好吃，以及烤红薯接地气的文案对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红薯如何种植、管理、收获？
红薯又叫地瓜，是一种高产量的农作物，膳食纤维含量丰富，也是粮食的一种。红薯价格不贵，但营养丰富，它含有丰富的淀粉及各种维生素，还有十多种微量元素和亚油酸等。它的味道甘甜、口感软糯，适合各种年龄人群食用，深受大众消费者喜爱。
下面我就红薯如何种植、管理、收获讲一下个人心得。
一是深耕松土，合理施肥。深耕松土，耕作层以不少于30厘米为好。红薯生长势强，应注意少施氮肥，增施磷、钾，本着农家肥为主化肥为辅的原则，一般底肥，亩施农家肥3一5方，生物菌肥40千克，硫酸钾40千克，硼砂1千克。必须做到施足底肥。
二、起垄裁植，保证密度。甘薯的裁培多为垄单行，行距相等的裁秧方式。行距66一80厘米。株距25厘米左右，垄高30一35厘米，地膜覆盖，种植密度一般为:春薯每亩3500一4000株，夏薯每亩4000一4500株。
三、适期早栽，保证质量。北方春薯栽植为四月上旬至五月上旬。夏薯为六月上旬至六月下旬。栽秧前要浸苗防病。一般50%甲基脱布津1000倍液浸苗6一10厘米10分钟，再裁秧，以防治黑斑病，栽培方法一般不釆用水平或斜插法。秧苗长约25厘米左右。埋土节数为四节。栽植深度5一8厘米。
四、加强田间管理。1、及时杳苗补苗。2、浇缓苗水。栽苗后，3一5天内浇一次缓苗水，有利于成活和齐苗。3、早中耕，勤中耕。在封垄前应巧锄2一3遍地，以灭杂草防旱保墒。4、防止中期旺长，打三次防控药多效唑。每亩每次30克。5、防旱与排涝。田间如有积水，及时排涝。久旱无雨，适当轻浇。6、防治病虫害。苗期应及时防治地下害虫，结合中耕用50%辛硫酸乳剂5两，拌细干土20公斤。可触杀土内或土表地下害虫，甘薯生长中期，可用菊酯类药物防冶食叶害虫。
五、适时收获。红薯没有严格的收获期，收获时间通常根据品种特性、用途和销售途径确定。
以上是我在种植红薯中总结的一点经验，不妥之处，加关注，共同探讨、共同学习。
过年回到农村老家，吃腻了大鱼大肉，特别想吃烤红薯，于是把地窖里红薯翻出来，放到火炉旁边烤，一会儿就烤得喷香，我觉得这样烤红薯才是最接地气的方法，简直是太好吃了。
冬天红薯种子怎么保存？
要想更好的储存红薯，首先要知道它的特点。水分多易腐烂、不耐低温易冻坏、皮薄易损伤、10~15℃易储存，这些特点导致红薯越冬储存非常难，特别是红薯种子储存不好就可能导致第二年无苗可种。
红薯在中国种植非常广泛，最早种植可追溯到明朝后期，从最早的云南、广州、福建三地逐渐扩散到现在的全国。喜欢吃的人是越来越多，煮着吃，烤着吃，蒸着吃，各种吃法都是香甜可口。红薯不仅味美甘甜，而且营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等。
那么红薯到底要如何储存呢？???最古老的稻草储存法稻草存储从古代就已经广泛应用了，操作简单，储存时间也特别长。古代是用大的陶缸，储存之前在缸内烧火消毒，等凉后将底层铺上一层稻草，再将表面无水的红薯放上一层，再又铺上一层稻草，接着又放一层红薯，依次操作，最上层覆盖厚一点稻草，再用透气布袋封口。
在我们今天，可以换个别的容器就可以，只要不是密闭的就可以，这个方法还是挺好用的。这个方法要注意两个问题。①容器要透气性好；②稻草要充分干燥无霉变。
???草木灰结合沙土储藏草木灰在我们农村属于“万能灰”，它有杀菌消毒、吸水除湿的作用。而沙子具有透气、保温的作用，两者结合，在储存红薯上效果是非常显著的。
我们可以找一个木箱备用，将沙子拌水，保持湿润就可以，不需要太多水。这些准备好以后就是储存的操作步骤了。
①将刚刚挖出来的无明显伤痕的红薯用草木灰撒涂一层，放到阳光下收水。
②将木箱最下层平铺一层3CM左右准备好的细沙，再放一层红薯，再铺一层细沙，依次操作就可以。
③顶层覆盖3CM左右的细沙，这样就可以了。如果有条件可以在上面再覆盖草席。
???冷藏室储存冷藏室储存对我们农村少量种植是没有任何意义的。这是商业用的最多的方法，成本相对要高。但是，冷藏室存放可以做到恒温，只要做好消毒，想放多久就放多久，这是大量储藏红薯最好的方法。
???地窖储藏地窖储藏是我们用的特别多的方法之一，也是用的特别多的一种方法，最主要是做一次地窖可以一直用，不用每年来折腾！
地窖储藏最重要的就是要消毒，注意防潮，我们家一直都没有用过消毒剂，草木灰是最好的选择。不过很多地区草木灰已经没有了。那就只能用消毒剂了，这里我不推荐产品。
地窖储藏在堆放的时候要做到轻拿轻放，以防损伤薯皮。薯堆中间每隔1米竖立两个直径5厘米左右的秸秆把，这样有利于通风、散湿、散热。贮藏量不要超过2/3的容量，这样有利于地窖通风、散热。
??红薯储存注意事项：
1、种红薯要在气温12℃以上时进行采收，一般要在寒露以上进行采收，采收太晚容易造成冻害。2、种红薯储存前最好进行消毒，可以采用草木灰撒涂；阳光下暴晒表层水分等方式。3、储存空间一定要保证通风良好，空气不流通容易引起红薯腐烂。4、把控好存储空间的温度，最好保持在11~15℃之间，温度太高红薯易发芽，温度太低易冻坏。总之，不管是那种方式储存，做好通风、消毒、防潮、防冻四点非常重要！只要把握好这四点，红薯就能轻松越冬。
大家好我是老王。红薯学名番薯，它是原产于南美洲的一种作物，在古时被引进我国之后，由于是从番外而来，老百姓常称之为番薯。目前红薯在我国南北地区均有种植，不同地方叫法不一，常见的叫法有地瓜、甘薯、红苕、山芋等等。
红薯为一年生草本作物，地上茎蔓平卧爬行，分枝能力较强。目前我国栽种的品种有很多，譬如商薯19、西瓜红、紫薯等，根茎以椭圆形或者细长条形为主。
红薯喜欢温暖湿润的环境，适宜生长的温度在25度左右，一旦气温低于16度生长就比较缓慢甚至出现停长。另外红薯怕冷不耐寒，土温低于9度就容易遭受冻害。因此我们这里的红薯通常在霜降前后收获，今年红薯价格行情较往年偏差，很多农民朋友选择把红薯下窖进行存放。有一些朋友发现，红薯下窖一段时间之后出现了发软腐烂的现象。其实引起红薯腐烂的原因有很多，在存储过程中任何一个环节出现了问题，都有可能导致红薯储存一段时间腐烂变坏。一旦红薯腐烂，一季的心血付之东流让人心痛不已。接下来，老王就为大家讲一下关于红薯下窖腐烂的原因，以及如何进行防范，供各位朋友参考。
红薯软腐的症状表现红薯软腐病老百姓俗称其薯耗子、浓烂病等，是红薯储存期间的一种主要病害，危害比较严重。一般从红薯的伤口开始发病，逐渐向红薯内部发展。前期表面出现白色霉状物质，伤口部位发软呈淡褐色水渍状。
随着病情的加重，红薯慢慢开始腐烂，有淡黄色的汁液流出，整个红薯表面长出大量的灰黑色菌丝和孢子囊形成黑色的霉状物。
黑色的霉状物扩散比较迅速，能够沿着周围的红薯上面进行发展。在2-3天的时间，整个红薯完全腐烂，发出恶臭的味道。
导致红薯软腐的原因该病由匍枝根霉菌引起，为接合菌亚门真菌，病菌菌丝前期无色，后期变为暗褐色，根节处簇生暗褐色直立孢囊梗，顶端有球状孢子囊1个，囊内很多暗色圆形孢子，孢子大小11-14um，通过孢子的传播导致很多红薯表面污染产生一片片霉菌。
病菌在空气中广泛存在，可附着在红薯表面或者红薯窖内进行越冬。在条件适宜的情况下，通过红薯的伤口侵染导致发病。该病害适宜的发病温度在16到25度，相对空气湿度为80%左右。一般引起红薯软腐的因素有下面几种。
1、红薯窖内通风不良、温度过高
红薯最佳的储藏温度在10-14度，在这个温度区间，红薯的呼吸作用很弱，对窖内的气候环境改变不会太大，同时不利于各种有害病菌的繁殖。
由于红薯的呼吸强度很高，刚收获的红薯下窖之后，依然保持着旺盛的呼吸。当窖内温度过高的情况下，导致红薯呼吸旺盛，释放出大量的二氧化碳和热量，加剧了窖内温度的升高。
当窖内温度超过16度，为软腐病的病菌提供了适宜的环境，从而导致病菌开始对红薯的侵染引起发病。
2、红薯受到损失有伤口
红薯如果表皮完整没有破损，对软腐病病菌由一定的抵抗作用。现在采挖红薯多用机械进行，无论是机械还是人工，在红薯的采挖过程中，很容易导致红薯出现伤口。如果我们在红薯下窖的时候，把有伤口的红薯一起下到窖内，病菌从伤口浸染，从而出现红薯软腐的问题。一旦有伤口的红薯开始腐烂，与其接触的正常红薯也慢慢开始腐烂，引发出现烂窖的现象。
3、红薯受冻
红薯比较怕寒，当土壤的低温低于9度就会遭受冻害。我们选择下窖的红薯通常要在寒露过后就要开挖，就是为了防止红薯出现冻害。
一些农民朋友为了让红薯多生长一段时间，直到霜降之后才开始对红薯进行采挖，导致红薯出现冻害。遭受冻害的红薯下窖的时候虽然看起来很正常，一旦下窖之后，存放一段时间受冻的部位就被病菌侵染，引发红薯软腐病的发生。
4、灭菌工作不到位
红薯软腐病有病菌引起，无论在红薯还是红薯窖内，都有该病菌的存在。很多朋友在直接把红薯下窖，没有对红薯和红薯窖进行灭菌处理，导致储存过程中，有害病菌在适宜条件下发病。
如何防治红薯软腐上面我已经讲了引起红薯软腐的几个因素，因此，防治红薯软腐就要从以下几个方面着手。
1、适时采收
当白天温度低于15度的时候，红薯的根茎就停止了生长。因此，我们采挖红薯一定要根据天气的变化，选择合适的时间进行收获，防治红薯出现冻害。
2、下窖之前的处理
选择晴朗的上午采挖红薯，把红薯晾晒几个小时，降低红薯表皮的湿度。下窖之前，我们要把有伤口的红薯挑选出来，选择没有伤口的红薯下窖，另外对红薯和红薯窖进行灭菌处理。一般使用70%的甲基托布津1000倍液或50%多菌灵800倍液，对红薯进行浸泡，晾干之后下窖，并对红薯窖进行喷雾处理。
3、做好窖内通风工作
红薯想要长时间的安全储存，一定要控制好窖内的温度和湿度。在红薯刚下窖的时候，由于生命力旺盛呼吸作用强烈，引发窖内温度过高。我们在刚下窖的一段时间内，要及时观察窖内的温度，温度过高的时候及时通风，降低窖内的温度。
当窖内温度稳定到15度以下的时候，就可以停止通风工作，随后每间隔3到5天，观察以下窖内的环境情况，适时进行调整。
4、下窖之后出现软腐的处理方法下窖一段时间之后，如果发现窖内的红薯出现了软腐的现象，首先把腐烂的红薯清理出去，然后对窖内进行通风。随后使用70%的甲基托布津1000倍液或50%多菌灵800倍液，对整个窖内进行喷雾，然后把完好的红薯重新在以上浓度的的药液中浸泡一下，灭杀窖内的病原，防止病害的扩散。
5、及时出售
一些红薯由于含糖量较高，本身的耐储存性就很差，容易出现腐烂的问题。譬如常说的蜜薯、西瓜红等，针对这种红薯，我们要及时出售，尽量避免长时间存放。
好了，以上就是关于红薯储存过程中出现软腐的情况介绍，各位朋友，喜欢的话请点赞关注老王，谢谢大家！如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
