阳春美食做法 阳春三月，万物复苏，也是春天美食的季节。在阳春，有很多美食可以品尝，其中最著名的就是阳羡鱼和阳春面。 阳羡鱼是阳春市阳羡湖出产的一种淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是阳春的特色美食之一。阳羡鱼的做法有很多种，其中比较经典的是清蒸和红烧。清蒸阳羡鱼是将阳羡鱼清洗干净后，撒上一些葱姜蒜，放入蒸锅中蒸10分钟左右，让鱼肉更加鲜美。红烧阳羡鱼则是将阳羡鱼切成块状，加入葱姜蒜、酱油、料酒等调料一起炖煮，让鱼肉更加入味。 阳春面也是阳春的特色美食之一。阳春面制作工艺独特，口感细腻，是阳春当地人最喜欢的面食之一。阳春面的制作方法有很多种，其中比较经典的是手工拉面和刀削面。手工拉面是将面条拉成长条，再经过煮、蒸、炸等工序制成；而刀削面则是将面条削成长条，再经过煮、蒸、炸等工序制成。阳春面的口感独特，味道鲜美，是阳春当地人最喜欢的美食之一。 除了阳羡鱼和阳春面，阳春还有很多美食可以品尝，比如阳羡茶、草莓、黄梨花等。阳春的美食做法独特，味道鲜美，是阳春市的一道亮丽的风景线。