老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么弄好吃芒果汁视频讲解和夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么弄好吃芒果汁视频讲解以及夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻
2. 用什么蔬菜汁和面好看
3. 芒果都能怎么吃
4. 我最喜欢吃芒果，有没有芒果口味的饮料推荐啊

夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻

杨枝甘露是一款经典的港式甜品，制作它所用的主要食材是芒果、西柚、西米、纯牛奶四样，芒果作为主要食材，是毋庸置疑的口感担当，搭配Q弹美味的西米、清新略酸的西柚，让口感层次更为丰富；而牛奶与芒果搭配打成芒果泥，牛奶为芒果增加香气，却又不喧宾夺主。夏季在空调房里，来一杯冰爽的杨枝甘露，一身暑气瞬间消除，太舒服惬意了！

夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？

首先在于原材料的选择和搭配上，必须选择新鲜的食材，才能让这款经典甜品焕发光彩，让人百吃不厌；同时合理选择原材料，让主要原材料突出味道，其余的原材料作为点缀，丰富口感层次，主次分明。

经典的颜值甘露是选用牛奶作为主要液体材料，与芒果打成泥，并不掩盖芒果的香气。如果是加入椰浆或者淡奶油，虽然多了奶香，但是却稍显甜腻，口感会有一点“喧宾夺主”，个人还是比较喜欢经典的做法。

西米一定要有，Q弹美味的西米增加杨枝甘露口感的层次感，表面再点缀一些酸甜可口的西柚肉，不仅颜色上更出挑，口感上也不会只有寡淡的甜味，而是甜中带一丝酸，酸酸甜甜好滋味。

最后在芒果的选择上，可以选择纤维比较少，甜度较高的芒果，比如水仙芒、大台芒都是不错的，打成泥，口感比较细腻。如果芒果的甜度够，那就在打芒果泥时少加糖或不加糖，以免成品过于甜腻，要知道天然的果糖比起人工提取的蔗糖口感要更自然、不甜腻。

其次在于配比上，杨枝甘露也有它的“黄金配比”，西米的部分是可以增加口感层次，但是不宜太多，否则整碗杨枝甘露就失去了它的精髓。

下面分享下我制作“杨枝甘露”的方法，希望给大家一些参考哟！

自制杨枝甘露

（两人份）

食材：

芒果肉：350g

纯牛奶：250g

细砂糖：适量

（视芒果甜度添加，可省略）

清水：1L

西米：40g

冰饮用水：适量

装饰：

芒果块：适量

红西柚肉：适量

制作过程：

1、芒果沿着核切开，划成花状，切块备用，好看的留做表面装饰，其余用于打芒果泥。

2、芒果肉+纯牛奶倒入料理机，打成芒果泥，冷藏备用。

3、奶锅内放清水，大火煮开后，放入西米，继续煮15分钟。

4、此时西米还有白点，关火焖10分钟左右，观察到西米完全变透明。

5、将西米捞起，倒入冰饮用水冷却。

6、捞出西米，分成两份倒入玻璃杯中，倒入芒果泥，搅拌均匀。

7、表面放上芒果块、红西柚肉等装饰。

8、愉快的开吃吧，享受你的夏日冰爽甜品吧！

Tips：干货看这里！

1、煮西米水一定要多，而且必须水开下西米煮。

2、煮好的西米放入冰饮用水冷却，可以让西米口感更Q弹美味。

清爽美味的杨枝甘露就做好了，无需去甜品店，自制的夏日甜品也相当不错哟，喜欢的伙伴不妨试试吧~

以上就是Vivi根据“夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？”这个问题分享的一些心得体会和一款自制杨枝甘露的具体做法，希望大家喜欢！

伙伴们，夏天到了，你还喜欢哪些甜品美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1247个原创回答，目前为止我的回答已获6140万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活！

用什么蔬菜汁和面好看

你好！我是李家小厨，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助，因为家中有一个三岁的宝贝，所以，平时做饭，用得多变几个花样，所以也就经常会用蔬菜汁和面，我和过以下几种面，你可以试一试，

1、菠菜汁和面、将菠菜洗净，切段，焯水，然后放入料理机打成菠菜泥，菠菜泥可以直接和面，也可以过滤后，用菠菜汁和面，我家直接用菠菜泥和面，颜色非常鲜艳。

2、胡萝卜汁和面，将胡萝卜洗净，切片，上锅蒸熟，然后放入料理机，加入水打成泥，胡萝卜泥可以直接和面，也可以过滤后，用胡萝卜汁和面，我家直接胡萝卜泥和面，颜色稍浅一点。

3、紫甘蓝汁和面，将紫甘蓝洗净切丝，焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。

4、火龙果和面，将火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。

谢谢阅读，我是李家小厨，这些就是我经常用到的和面的蔬菜汁，水果汁，你可以试一试！

芒果都能怎么吃

大家好！我是美食分享屋2020，今天分享芒果布丁的简单做法：

【材料准备】

300克新鲜芒果肉

15粒新鲜草莓

8片薄荷叶

160克芒果嘟哩粉

250ml热水

200ml冷开水

180ml牛奶

120ml淡奶

【制作方法】

1、把300克新鲜芒果去皮去核切细。

2、取150克芒果肉放进搅拌机搅拌成芒果泥。

3、用面粉筛过滤芒果泥装碗备用。

4、把15粒草莓切薄片。

5、准备8个玻璃杯，每个杯子半壁均匀贴3片草莓薄片。

6、每个杯子放1勺芒果肉。

7、碗里倒入160克芒果嘟哩粉，250ml热水混合搅拌均匀。

8、倒入200ml冷开水搅拌均匀倒入180ml牛奶继续搅拌。

9、倒入120ml淡奶搅拌均匀后加入150克芒果泥搅拌均匀。

10、倒进玻璃杯中盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时。

11、取出布丁，表面放一勺芒果肉、2片草莓、1片薄荷叶。

12、营养美味的芒果布丁就做好啦！

芒果这样做，真是太美味了，加入了新鲜草莓增加了风味，每一口都吃到新鲜水果的味道，满满都是幸福喔！快来试一试！

我最喜欢吃芒果，有没有芒果口味的饮料推荐啊

你好，很高兴回答你这个问题，下面我为你推荐几款芒果口味的饮料，希望能帮到你

美恩奇亚籽芒果味饮料

绿力芒果味饮料

斯纳普芒果味饮料

关于怎么弄好吃芒果汁视频讲解到此分享完毕，希望能帮助到您。