中山大涌美食推荐小榄美食 中山大涌是中山著名的美食之乡，这里有许多美食供游客品尝。小榄美食也是中山大涌美食中的重要组成部分。以下是一些推荐的中山大涌美食和小榄美食。

1.大涌米粉 大涌米粉是中山大涌最著名的美食之一。它是用优质大米制成的，经过揉面、抛光等多道工艺制成。米粉细如发丝，口感嫩滑，味道鲜美。在食用时，可以配上辣椒油、酱油、醋等调料，味道更加独特。
2. 脆肉铳 脆肉铳是中山大涌的传统美食之一。它是用猪脆骨和肉骨制成的，经过腌制、油炸等多道工艺制成。脆肉铳外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，味道香甜可口。
3. 咸水鸭 咸水鸭是中山大涌的传统美食之一。它是用鸭子经过腌制、烘烤等多道工艺制成。咸水鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道咸香。在食用时，可以配上辣椒酱、葱、姜等调料，味道更加美味。
4. 小榄牛肉丸 小榄牛肉丸是中山大涌的小榄美食之一。它是用牛肉制成的，经过挤压、腌制等多道工艺制成。牛肉丸口感鲜嫩，味道香甜可口。在食用时，可以配上酱油、芥末等调料，味道更加独特。 中山大涌的美食种类繁多，小榄美食也是中山大涌美食中的重要组成部分。游客在品尝美食的同时，还可以感受到中山大涌的独特文化和历史。