淘宝直播面食怎么弄好吃？有哪些比较好吃的卖面条店铺推荐
8722024-08-02
大家好，今天来为大家分享淘宝直播面食怎么弄好吃的一些知识点，和淘宝上，有哪些比较好吃的卖面条店铺推荐的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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有字面条是怎么制作的呢？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“有字面条”其实制作起来也没有什么难度，最初火起来是在抖音上面，可能也是因为面条上面刻字看上去特别新鲜，而且一般文字刻的又是诗经，导致当时大部分人都开玩笑带节奏的说，“吃这个面条能满腹经纶！”也因此，有字面条才逐渐开始火爆。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。不过有句俗话说的好，“成也萧何，败也萧何！”“带字面条”——又叫“刻字面条”、“印字面条”、“诗经面条”等等，也正是因为其“面条带字”产生足够的新鲜感，吸引大众而日益火爆，不过反过来一想，为什么如今带字面条却又突然如“销声匿迹”一般逐渐淡漠了呢？
其实走向衰败主要原因同样也还是因为它的“带字性”！你可能会问，为什么？理由同样很简单，因为这样的带字面条不管煮多久，它的刻字也都不会怎么掉色，一直能保持字字清晰，这样的效果让人叹为惊奇的同时，不得不联想其做法以及原因？没错，大部分人最先想到的肯定是“是否加了工业色素？”，咱们先不管有字面条是否真的掺和了工业色素，光是从大众最先想到的这个点来考虑，这也依旧是有字面条逐渐衰落的原因之一，当然，其实更主要的原因应该还是有字面条的价格过于高昂，一般一套有字面条定价都是上百，试问一下，普通人又哪里会愿意掏上百块钱去买一套面条吃呢？
其实做“有字面条”一点也不难！其实要说起来，做有字面条还真并不难，一点也不会像大家想象中那么的复杂，大家也不必因为它看上去过于高大尚而就认定其制作艰难，下面，大家只需要按照我的做法来，自己在家里也同样可以轻松制作出“有字面条”！还别不信，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。【有字面条的正确做法】——面条筋道、好看也好吃、做法简单、一看就会。
【主料】：中筋面粉500克
【配料】：白芝麻粉、焦糖
【调料】：水、温水
（40度左右）、食盐适量
【工具】：小刀、长尺子、干净毛笔
——【开始制作】——
第一步“制作盐水”：先取一小碗，加入食盐3克，再加入40度温水50毫升拌匀成盐水，备用。
第二步“和成面团”：取一大盆，将中筋面粉500克倒入盆内，加入之前融好的盐水，用筷子快速拌散拌匀，然后分4-5次加入适量的温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉全部搅成絮状，之后换用干净的手进行揉捏，一直到揉成表面光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜醒发30分钟，备用。
第三步“制作无字面条”：将发酵好的面团拿出，再次揉按一遍至面团光滑，用刀切成两份，取一份用擀面杖擀平成面皮，然后用长尺子放在面皮上面，用小刀从上往下挨着面皮均匀划成一段段3厘米左右宽度的面条，然后再次撒上适量的面粉，重复将另一半面团也擀平划成均匀3厘米宽度的面条，无字面条即已做成，下面开始刻字。
第四步“小刀刻字”：此时面条还较软，我们可以用小刀在面条的表面摁压刻划出自己喜欢的诗经或者祝福语
（他们售卖则是使用机器模具摁压出来的，所以效率更快）。
第五步“调墨涂字”：下面开始调制“墨汁”，取一小碗，加入白芝麻粉20克，焦糖60毫升，用筷子快速拌匀成深黑色粘液
（如果教粘可以多加点焦糖），墨汁即成，然后用干净毛笔蘸上少许墨汁，均匀的涂抹在刻画的字迹凹痕内
（别涂太多溢出来了，不然很难风干，且会影响卖相），静置风干，再在表面撒上少许面粉避免粘连，有字面条即成，随便搭配上一些自己喜欢吃的配菜，如番茄、上海青等，煮出来一碗也是非常好看也好吃的。
出品图：这样一碗好看又好吃的有字汤面就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“我说”】——
（1）首先，不管有字面条是否使用到工业色素，大家通过上述制作做法可以看出，我只是使用到了焦糖，而焦糖是用饴糖、蔗糖等食材熬制而成的，所以食用与做法都是安全的，这意味着，大家完全可以自己在家里制作出“有字面条”，而且是随心所欲的那种。
（2）制作有字面条和制作普通的面条基本无差别，只需要大家注意不要用酵母即可，只用食盐增加面条的韧性，这样做好的面条可以更加筋道，且制作过程不易沾手。
（3）使用尺子是为了让刀划面条时能更加均衡平整，保证面条的整体美感。
（4）焦糖内需要加入少许白芝麻粉，这样做是为了方便焦糖颜色不因为煮制过程而直接脱离。
（5）最后写好并风干以后还需要撒上一层面粉按压均匀，这样做是为了避免面条粘连的同时，二次避免刻字颜色脱离掉色。
最后，不管是有字面条也好，有字包点也罢，“有字”，终究只是一时的噱头，要想真正在美食行业长久的站足脚跟，美食的“味道和放心度”才是厂家最应该关注和维护的关键点！您觉得呢？
我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！——“专吃”就是“专家级吃货”，由麟大官人原创独创翻译。拍得好看的食物有很多，商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样，耐心搜索，百度淘宝，你总能找到想要的那一款攻略。
不过今天我要推荐一组特别的《食物》。我相信只要用心，每个人都能拍出这样有风格的食物。
这组照片是南开大学老师张树楠老师平时在处理瓜果的时候，用手机拍的。生活中的张老师特别喜欢逛菜市场，对于食物在制作、切割和食用的过程中的形状、色彩和感觉也尤其敏感。国画专业的背景，赋予她对色彩非常强的掌控力。画面中的食物优雅清透，肌理分明，充满美感。
除了自然质感，作者对食物的挑选，摆放状态，也加分不少。透过这些食物，似乎可以感受到画面背后作者对待食物，对待生活本身那种温柔而美好的期待与爱意。
私下张老师是一个非常可爱，非常有亲和力，深受同学们喜欢的年轻女老师，大家都爱叫她爆米花老师，你可以关注微信号：爆米花时间，这里是她和她的摄影学生们的小天地，充满创造、想象力。
作为一个拍摄者，要善于发现寻常生活中的不寻常。生活是复杂的，摄影可以有很多表达方式。“以放松的心态，尝试各种可能性，从不同的位面进行表达，是一件很有趣的事。我希望能保持对生活敏感度，用影像传递真实的生命感受。”这是爆米花老师对影像的态度。希望能够帮到你。
谢谢邀请。
首先有点抱歉，这几天有点忙所以没有及时回复您。至于淘宝上有哪些店铺的面条好吃呢，我就不知道了，因为我不在淘宝上买食物，所以很抱歉，不过我觉得挂面最好吃。
下面我介绍一个我们小时候或者最常见的开水面条??的做法。准备食材:小葱、鸡蛋、小青菜、醋、酱油、鸡精或者味精、猪油。这些食材每家都有的，开水烧开盛出一碗备用，另外加点冷水下锅，这时候我们就开始调汤了，在我们盛出来的那碗汤里放入适量鸡精、盐、醋、酱油、猪油等待，在水快开的时候放入挂面轻轻搅拌一下，这里搅拌是为了面条不容易粘在一起，在煮面条的同时我们准备煎锅或者炒菜锅放油打上一个鸡蛋煎好捞出控下油，这时面条差不多可以煮熟了，然后捞出放进汤碗里，把煎好的鸡蛋放在汤碗里，在放点葱花，搅拌后一道美味的清水挂面就大功告成了。小提示:煮面时不用等水开才放面条这样做出来的面比较劲道，还有就是不能用煮面时的汤来做汤底，因为面含有碱，所以不能喝
你养很都狗吗？如果很多狗，食量又大，是要为狗做些，因为成本可以低点。如果就是一两只狗，本根不需要为它们定做，正常做点自己吃的包子，狗也可以吃，又简单又方便，就让狗与人吃一样食物不是更好吗？
关于淘宝直播面食怎么弄好吃，淘宝上，有哪些比较好吃的卖面条店铺推荐的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
