花都深记美食 【1】花都深记美食介绍 花都深记是一家以传统美食为主的餐厅，位于广州市花都区，拥有丰富多样的美食选择，包括粤菜、湘菜、川菜、鲁菜等等。这里的菜品味道独特，色香味俱佳，深受顾客的喜爱。 【2】花都深记美食详细制作流程 这里的菜品制作流程非常繁琐，需要经过多次的挑选、清洗、烹饪和调味。以下是其中一种菜品的制作流程： 材料： - 猪肉

(五花肉)100克 - 姜10克 - 大葱10克 - 料酒10克 - 生抽10克 - 老抽10克 - 盐3克 - 糖5克 - 鸡精3克 - 食用油适量 步骤：

1.将猪肉切成小块，加入姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精腌制20分钟；
2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色；
3. 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，直到猪肉熟透；
4. 取出猪肉块，放入碗中备用；
5. 将锅中剩余的油倒入碗中，加入适量的葱花和鸡精，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌： 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。同时，由于猪肉中含有激素，所以孕妇和患有性疾病的人不宜多吃。 【3】花都深记美食推荐菜品

1.花雕鸡：这是一道传统的粤菜，以花雕酒和鸡肉为主要材料，口感鲜美，肉质细嫩。
2. 红烧肉：这是一道口感浓郁的川菜，以五花肉为主要材料，加入适量的姜、大葱、料酒、生抽、老抽、糖和鸡精，烧制至肉烂汁浓。
3. 水煮鱼：这是一道重庆的川菜，以鱼片和蔬菜为主要材料，加入适量的辣椒、花椒和盐、糖等调料，口感麻辣爽口。 【4】总结 花都深记是一家以传统美食为主的餐厅，拥有丰富多样的美食选择。这里的菜品味道独特，色香味俱佳，深受顾客的喜爱。