芒果还没熟怎么弄好吃 没熟的芒果如何保存才能熟得快
7502024-09-25
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荔枝的销售与陈列方法应该注重以下几点:
1.销售时要有优质的荔枝资源,选取质量好、新鲜度高的荔枝果实;2.在陈列时要注意荔枝的颜色、大小、形状等,使其美观整齐,更容易吸引顾客的眼球,加上喜庆的包装和标牌,增强销售的气氛;
3.定期更新陈列,避免荔枝受潮变质不能销售的情况出现;
4.餐饮店或者超市可以根据不同的购买人群,如老年人、儿童、年轻人等,设定相应的销售和陈列策略,让荔枝销售更为精准。
暴晒法:将荔枝放置在阳光下直接暴晒,每天翻一次面,这样大约需要3~5天,荔枝就会自然催熟。
纸袋法:将荔枝装入纸袋中,放置在温暖通风的地方,同时在袋子里放入成熟的苹果或香蕉,苹果或香蕉会释放一氧化碳,有助于促进荔枝的催熟。大约2~3天后,荔枝就会熟透。
用贴散法催熟荔枝更为常用。因为贴散能够减缓荔枝果子的呼吸作用,从而使其自身产生的乙烯减少,减缓果实的老化过程,从而让荔枝熟得更加自然。具体方法为取一个密闭的容器,在其底部铺上衣服,然后将荔枝均匀地放在衣服上,盖上盖子,使荔枝与空气隔离。然后将容器放在室温下,每天晚上开盖透气15分钟左右,持续7-10天左右即可。值得注意的是,催熟后的荔枝必须及时食用,否则会影响口感和品质。
如果买回来的荔枝太酸,这个时候可以将新鲜的荔枝去掉外皮,然后放在冰箱的冷冻室内冷冻两三个小时,这样冰镇后的荔枝不仅口感十分甜,还有一种吃荔枝冰激凌的感觉。需要注意,荔枝放入冰箱内不能冷冻时间太久,这样口感会变硬。
荔枝如果太酸,这个时候可以用来和白酒、白糖一起泡制,制作成荔枝果酒,做好的荔枝果酒香气扑鼻,口感酸酸甜甜,超级的好喝。
荔枝如果太酸,还可以制作成糖水,将荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水,冰镇后具有浓郁的荔枝香味,吃上一碗清甜爽口,能够消除一天的暑气。
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