本篇文章给大家谈谈现在的麦子怎么弄好吃又香，以及麦子怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 如何煮粘稠的小麦
2. 麦子烧着吃还是蒸着吃
3. 甜麦子怎么做好吃
4. 麦子怎么做好吃

如何煮粘稠的小麦

先泡再煮，煮八分熟，时间10分钟左右。

1.将浸泡后的小麦放进锅中，加水盖过小麦，大火煮开后再煮几分钟即可，不要煮开花大约七八分熟即可

2、沥干水分后晾凉。把小麦煮熟后捞出放入篮子里沥干水分，没有篮子就用抄网代替，如果不沥干水分就泡会导致小麦变馊、发霉，即使不变质味道也很淡，使得诱鱼性降低

3、泡制时的细节要注意。有的人喜欢先将小麦装瓶然后倒入蜂蜜、诱鱼剂，最后摇两下完事

麦子烧着吃还是蒸着吃

麦子烧着吃。1.因为麦子的硬度比较大，需要烧着煮一段时间才能煮熟，如果采用蒸着吃的方法时间会更长，难以完全煮熟，口感不好。2.烧着吃麦子可以放入调料和配菜一起烧制，烧出的麦子和配菜混合在一起口感更加美味。此外，烧着吃麦子也可以沉淀出一些杂质，口感更加干净爽口。

甜麦子怎么做好吃

这样做很好吃

甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，先将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。入锅加水煮沸，直到少量麦粒开裂时出锅。之后，将麦粒置入盆中，撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵，待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处，食时加少量水和白糖，味道更佳。吃起来醇香浓郁，酸酸甜甜。甜麦子原料除燕麦外，亦可用青稞、小麦等酿制，风味各有特点

麦子怎么做好吃

材料：带子4只、小麦100克、玉米粒200克、椒件15克、蒜头

(去衣拍碎)15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法：带子处理好，洗净一开二备用；小麦洗净，以水浸泡半小时，入蒸炉蒸好备用；玉米粒洗净飞水备用;开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下带子翻炒片刻，溅少许米酒，加入玉米粒和小麦以及少许生抽继续翻炒，调味后炒匀即成

关于现在的麦子怎么弄好吃又香，麦子怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。