青菱角怎么弄好吃又简单?青菱角煮多久
7102024-06-19
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于青菱角怎么弄好吃又简单,青菱角煮多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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青菱角一亩田产量2000~3000斤,菱角是一种菱科,菱属,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食,菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱角不是天津地区的特产,小时候吃过,现在也有卖的,天津的普通做法儿,就是水煮直接剥皮吃,,或剥皮煲粥。
具体的做成菜没有见过。
不过,据说营养价值挺好的!
只知道这些啦。
告退!
15分钟—20分钟
青菱角是夏季上市的一种食物,它的吃法比较多,大多数人都是放锅里面煮着吃,这样做出来的味道粉粉糯糯的,吃起来很不错,深受人们喜欢
棱角瓜削好皮,滚刀切,切成小块,蒜米、青红椒切好热锅下油,下蒜米爆香,丝瓜下锅翻炒至5成熟,下耗油、盐翻炒,大概8、9成熟的时候下青红椒,翻炒,炒好装盘
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。