世界杯美食节,让人垂涎欲滴的美味佳肴!以下是一份简单易做的世界杯美食节菜谱,供您参考。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是世界杯狂欢期间,与亲朋好友共享美食,增进感情。
禁忌:
由于世界杯期间气氛热烈,情绪容易激动,因此这道菜不适合情绪波动较大的人食用。同时,由于羊肉有一定的热气作用,因此对于容易上火的人来说,也需要适量食用。
详细制作流程:
所需材料:
- 羊肉:500克
- 姜:20克
- 大葱:20克
- 蒜:20克
- 八角:2个
- 桂皮:1小块
- 香叶:2片
- 料酒:1汤匙
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1汤匙
- 冰糖:20克
- 食用油:适量
步骤:
1.羊肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽和冰糖,腌制20分钟。
2. 姜、大葱、蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的羊肉,煸炒至变色。
5. 加入八角、桂皮和香叶,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,水量以刚好没过羊肉为准。
7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到羊肉熟烂。
8. 收汁,让羊肉入味。
9. 完成!
世界杯美食节菜谱制作成功,不仅可以满足味蕾,还可以增进感情,让您的世界杯之旅更加完美!
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