大家好，今天小编来为大家解答竹笋开袋怎么弄好吃这个问题，糯米笋开袋时需焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 袋装笋尖的做法
2. 糯米笋开袋时需焯水吗
3. 竹笋片即食袋装怎么炒
4. 用真空袋装笋子怎么弄

袋装笋尖的做法

主料：泡笋尖500克，肥肠150克。

配料：油，盐，白糖，酱油，豆粉，姜丝，蒜蓉辣椒酱各适量。

做法：1，酸笋尖切片，晾干水备用，姜丝备用。

2，锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。

3，加入晾干水的酸笋片，并翻炒酸笋。

4，加入适量的水，翻炒，并打入适量的盐，白糖，酱油，翻炒均匀。

5，将酸笋盛出备用。

6，从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。

7，锅里下油，加入姜丝和肥肠，翻炒片刻。

8，加入适量的豆粉浆，并将酸笋倒入锅内翻炒片刻即可出锅。

糯米笋开袋时需焯水吗

需要。因为竹笋中含有大量草酸，不焯水就进行烹饪的话会有苦涩的味道，并且草酸不容易被人体吸收，所以竹笋烹饪前需要焯水去除草酸。

竹笋片即食袋装怎么炒

主料

笋片1袋，鸡蛋两个，葱适量，蒜适量

辅料

油适量，盐适量，料酒适量

做法

1.所需食材备用。

2.笋片清洗，沥干水分，备用。

3.葱蒜改刀。

4.鸡蛋打散加入少许料酒，鸡蛋会很滑嫩。

5.油入锅五成热倒入鸡蛋，炒熟盛出备用。

6.锅入油爆香葱蒜。

7.加入笋片翻炒均匀。

8.再加入鸡蛋炒匀拌匀，出锅放盐调味即可出锅。

用真空袋装笋子怎么弄

把竹笋用水煮熟后舀到大盆子里面用冷水漂凉，多换几次水

然后把竹笋码放整齐后装入专门的打真空包装袋里抽去空气封口就可以了。

这样抽掉空气真空保存的竹笋放进冰箱冷藏的话只要袋子没破随便放个半把年不得变质

可随时开袋食用

文章到此结束，如果本次分享的竹笋开袋怎么弄好吃和糯米笋开袋时需焯水吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！