大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于地里挖的野葱怎么弄好吃，野葱怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 农村常见的野葱怎样烹饪最好吃有什么营养
2. 野葱怎么做好吃
3. 怎样杀灭野葱
4. 野葱哪里可以挖

农村常见的野葱怎样烹饪最好吃有什么营养

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农村常见的野葱怎样烹饪最好吃？有什么营养？野葱，又叫做沙葱，分布我国四川、西藏等地。

野葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等人体需要的元素。

野葱比家葱营养丰富，能环节伤风感冒引起的头痛。野葱可生食，也可以做小炒或者做为调料、香料。

美食分享时刻，来一款“野葱炒蛋”。

准备：野葱4两，鸡蛋4个，食盐、花生油各适量。

步骤：1、将野葱清洗干净后切成细末。鸡蛋打入碗内，跟野葱末一起搅打均匀，

炒锅置旺火上，放入花生油烧到六成热，倒入鸡蛋液翻炒至熟，出锅即可。

“野葱里脊”

准备：野葱半斤，素里脊4两，姜丝10g、南酒10g、蛋清一个，食盐7g、素高汤100g、味精3g、湿淀粉35g，花生油、胡椒粉、花椒油适量。

步骤：1、将野葱清洗干净后切成细丝。素里脊也切成细丝放入碗里，加入食盐、味精、南酒、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。

2、炒锅至火上，放入花生油烧只五成热，将素里脊丝倒入滑散，沥油。

3、将锅内多余的油倒出，留少许。旺火烧至七成热，将野葱和姜丝倒入煽炒出香味，撒入食盐、南酒，倒入素高汤和素里脊烧沸。

4、用湿淀粉勾芡，撒入胡椒粉，淋上花椒油，装盘即可。

延伸阅读：

有时候食材，用不完又浪费，可以自做成小咸菜、腌菜。将过水后

（过水时间不能太长）的食材切成小段。

撒上盐拌匀，装入瓶子，在全能发酵机上恒温处理一天，即可做成香脆的咸菜。分瓶自做可以同时做几种不同食材的咸菜。

避免做太多浪费，又保持互相不串味。

（来源：蔬书会）

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野葱怎么做好吃

野葱跟排骨一起红烧的话是最好吃的！

但这个是我个人的口味喜好！也可以有很多种煮法，像跟河鲫鱼一起红烧，或者是跟红烧肉一起煮，都是很美味的一种烹饪方式，有的葱只是为了增香的作用，但是野葱即有增香的作用，而且吃起来感觉也是很不错的，但是最好是煮的时间不要过长！说起野葱我就想起小时候，跟我很多邻居小朋友一起到山上去摘野葱，那真的是乐趣无穷！

怎样杀灭野葱

去掉地里的野葱方法：

一、田地播种前的野葱等杂草处理：播前彻底清除田间杂草，加强中耕除草，采用人工除草和农药除草相同时进行，种子尚未成熟前将地里的杂草除去。一定要注意清除田旁隙地杂草，进一步减少有可能进入田间的杂草种子。上茬作物收获后，喷洒草甘磷，彻底清除田间野葱等杂草。

二、芽前杂草的农药防治：播后芽前防治苗床内杂草播种后喷洒50%的乙草胺乳油每亩

（667平方米）80～120g进行芽前封闭，注意播后如采用地膜覆盖药量减半。防治苗床内先出芽的杂草。

三、出苗后杂草的农药防治办法，农作物出苗后可喷洒5%的精禾草克乳油10ml加可科乐乳油5ml防治杂草。一定要注意农药的用量。在该用量下，农作物苗可能会出现一周内生长减缓的现象，但影响不大。苗床内如有4～6叶的大草，应该及时用人工将其去掉。

四、农作物的茂盛期使用农药时要注意用量。定植后田间杂草的防治一定要注意除草剂的使用种类和剂量，以免产生药害。可按每亩

（667平方米）20～30ml的剂量喷洒5%的精禾草克乳油防治禾本科杂草。阔叶类杂草一般采用人工除草。谢谢大家支持！

野葱哪里可以挖

张家口坝上草原。

野葱在我们农村很常见的一种野菜，草地和山坡上都有。野葱具有特殊的辛香味，又叫山葱、沙葱，营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养物质，比荠菜营养，比韭菜鲜美，春天常吃一些野葱能够很好的提高食欲，增强体质。野葱多数人喜欢炒鸡蛋吃，可以用它包饺子，鲜嫩多汁，超好吃。

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