大家好，今天小编来为大家解答夏季豌豆粉怎么弄好吃这个问题，豌豆粉能做些什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豌豆粉能做些什么
2. 云南早餐豌豆粉别名
3. 豌豆粉用途
4. 云南豌豆粉调料汁配方

豌豆粉能做些什么

豌豆粉可以做的美食有很多，比如豌豆凉粉，豌豆黄，稀豆粉，豌豆糕，夏季来临，炎热的夏日配上豌豆凉粉，简直人间绝配，喜欢的可以试试，做法简单，自己在家就能动手做哦

云南早餐豌豆粉别名

云南部分地区特色小吃

又叫稀豆粉。稀豆粉是云南夏季消暑佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。

为云南部分地区特色小吃，例如：保山、腾冲、昭通、会泽、德宏、临沧、普洱等。稀豆粉多在早上作为早点食用，配上油条、酱料、香菜等，非常独特。

豌豆粉用途

用途:

1、可以用来做豌豆黄,也就是豌豆糕。一般都是甜口的,有美颜养容的功效。

2、豌豆粉也可以直接拿来做稀豆粉。是云南一道清热消暑的佳品,口感有点像北方的玉米糊,夏天热的时候可以做一下。

3、豌豆粉可以用来做凉粉,做出来的凉粉可以直接凉拌也可以油炸。

云南豌豆粉调料汁配方

根据个人的口味不同，豌豆粉的调料汁的搭配也不同的，就拿我个人的口味来说，我喜欢比较酸口的，所以我平时吃豌豆粉的话会加以下的佐料和调味品，葱花一把，香菜一把，酸萝卜丝一把，陈醋适量，花椒粉一勺，芝麻油适量，花生碎两勺，甜酱油一勺，生抽少许，油辣椒一勺，小米辣一勺，少许矿泉水。这些东西都是根据自己的一个口味去加

关于夏季豌豆粉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。