美食纪录片片头菜谱
【1】第一幕:食材准备
适合人群:所有人,无禁忌
食材:
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1个中等大小的洋葱
- 2瓣大蒜
- 2根小葱
- 1杯白朗姆酒
- 1汤匙糖
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入洋葱和大蒜,搅拌均匀。
2. 加入小葱,继续搅拌均匀。
3. 将混合好的食材倒入平底锅中,用中火煎熟。
4. 将酒、糖、橄榄油和盐混合在一个碗中,搅拌均匀。
5. 将混合好的酱汁倒入煎好的蛋中,拌匀即可。
【2】第二幕:香料烹制
适合人群:所有人,无禁忌
食材:
- 1个中等大小的鸡胸肉
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙蒜末
- 1汤匙姜末
- 1根肉桂棒
- 1根丁香
- 1个八角
- 1片香叶
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.在平底锅中加热橄榄油,加入柠檬汁、蒜末、姜末、肉桂棒、丁香和八角。
2. 煮约1分钟,直到香料变软。
3. 加入鸡胸肉,煮约3分钟,直到鸡肉熟透。
4. 将盐和胡椒粉加入鸡肉中,拌匀即可。
【3】第三幕:奶油芝士烤
适合人群:所有人,无禁忌
食材:
- 1块鸡胸肉
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙蒜末
- 1片芝士
- 1杯白朗姆酒
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.在平底锅中加热橄榄油,加入柠檬汁、蒜末、姜末、芝士和白朗姆酒。
2. 煮约1分钟,直到芝士融化。
3. 加入鸡胸肉,煮约2分钟,直到鸡肉熟透。
4. 将盐和胡椒粉加入鸡肉中,拌匀即可。
【4】第四幕:甜品收尾
适合人群:所有人,无禁忌
食材:
- 1杯巧克力碎片
- 1杯白朗姆酒
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/4杯可可粉
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.在平底锅中加热巧克力碎片和白朗姆酒,煮至巧克力融化。
2. 加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
3. 加入可可粉,继续搅拌均匀。
4. 将混合好的巧克力混合物倒入模具中,冷藏至凝固。
5. 将盐和胡椒粉加入巧克力混合物中,即可享用美味的巧克力蛋糕。
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