潭柘寺位于北京市郊，周围环境优美，自然资源丰富，因此也吸引了许多游客前来品尝当地美食。以下是潭柘寺周边的几种美食：

1.驴打滚：这是一道传统的北京小吃，以驴肉为主要原料，经过煮、蒸、煎等多种烹饪方式制成，口感香嫩可口。
2. 烤鸭：潭柘寺附近的烤鸭是北京著名的传统名菜之一，肉质鲜嫩，皮脆而不腻，味道十分鲜美。
3. 豆腐脑：豆腐脑是一种柔软细腻的食物，以豆浆为主要原料，加上葱花、辣椒油、酱油等多种调料，味道十分美味。
4. 烤肉串：这是一道极具特色的小吃，以猪肉为主要原料，经过烤制后口感香嫩可口，深受人们的喜爱。 以上是潭柘寺周边的几种美食，每一种都有着独特的味道和特色，吸引着众多游客前来品尝。如果您来到潭柘寺，不妨尝试一下这些美食，让您的味蕾得到充分的享受。