大家好，剩下的牛肉馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括有剩下拌好的牛肉馅该怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于剩下的牛肉馅怎么弄好吃和有剩下拌好的牛肉馅该怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 牛肉饺子馅太瘦怎么做好吃
2. 有剩下拌好的牛肉馅该怎么做好吃
3. 牛肉馅怎么煎成牛肉饼
4. 剩牛肉饼怎么做好吃

牛肉饺子馅太瘦怎么做好吃

谢邀！牛肉馅水饺是非常受欢迎的水饺！牛肉的鲜味也是很多人喜爱的原因之一！牛肉太瘦这个可以从配料和技术上解决！瘦牛肉是非常干、柴的。牛肉馅适合和圆葱、白菜、、大葱等蔬菜做配料！我们从牛肉大葱馅水饺来说下怎么解决牛肉太瘦太干的？

1.首先，将牛肉切碎，或用绞肉机绞碎，并在牛肉中加入一些料酒。

2.然后打入鸡蛋，以及已经切碎的葱和姜等佐料，使用搅拌器，搅拌均匀。

3.稍放置四五分钟后，再分别先后向其中加入盐、生抽，以及食用油，分别搅拌均匀。

4.接着再静放十分钟后，再向其中加一些十三香，拌匀后，放入少量清水再顺时针搅拌一直搅成水和馅拉丝状！

（记住一直是一个方向搅拌）。

5.接下来的任务就是包饺子了。取出饺子皮，放入肉馅，然后对折饺子皮，捏起一端，再将另一端捏紧，一个饺子就包好了。

6.包好饺子后，就可以开始下锅煮了，先在锅中加入水，用大火将水烧开后，就开始下饺子，继续使用大火将饺子煮熟，即可食用了。

也就是说牛肉馅太瘦的话可以通过加水

（或花椒水）、食用油、酱油、料酒等调味品来进行调节！希望能帮助你！谢谢！

有剩下拌好的牛肉馅该怎么做好吃

1牛肉馅+大葱+料酒+姜末+调配香料=牛肉大葱馅，包饺子、包子、锅贴、馅饼都好吃2牛肉馅+洋葱+胡萝卜+红酒+调配香料=牛肉洋葱馅，做烤包子、锅贴、馅饼也不错

牛肉馅怎么煎成牛肉饼

1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团。

2、洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。

3、把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。

4、把面团放案板上擀薄成圆形的面皮，把炒过的馅料放中间，然后叠成五方或六方。做成面胚。

5、锅里下油烧热后，把包好的面胚放下煎成两面金黄。

剩牛肉饼怎么做好吃

配料：牛肉500克，胡萝卜100克，油适量，盐适量，玉米淀粉适量

作法：1.用烙饼剩下的牛肉馅，准备好所有食材。

2.里面加了一些玉米淀粉。这样牛肉饼烙好后就不会散开了。

3.胡萝卜洗净切小丁，胡萝卜丁倒入牛肉馅里，搅拌均匀上劲。

4.戴一次性手套，把牛肉馅放在手上，两个手来回摔打，在做成饼的形状，来回摔打后饼就会更加紧实了。

5.盘子里倒上适量的玉米淀粉，做好的饼坯沾上淀粉，两面都养沾满淀粉。

6.锅里放油烧热后下入沾满淀粉的牛肉饼一面烙至金黄后，再翻过来烙另一面。大约6~8分钟就熟了。

文章到此结束，如果本次分享的剩下的牛肉馅怎么弄好吃和有剩下拌好的牛肉馅该怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！