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甘肃省平凉市是回族聚居区之一，这里的回族美食文化独特。其中最著名的当属回族传统小吃——凉皮。凉皮是一种以面粉为主要原料，佐以辣椒油、醋、蒜、酱油等调料制成的传统小吃。制作凉皮的技艺非常独特，需要经过揉面、拉条、扯面、洗面、切面、制皮……
模板小编213 2024-02-07 21:53:21
