分离鸡蛋的美食——鸡蛋分离器 【制作流程】

1.准备材料：鸡蛋、分离器、清水、醋、盐、橄榄油等。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入清水搅拌均匀，将分离器拆开，将鸡蛋液倒入分离器中。
3. 将分离器放入热水中，加热至80°C左右。
4. 将分离器取出，将鸡蛋液倒入分离器中，轻轻摇晃分离器，将鸡蛋液分离成蛋黄和蛋白。
5. 将分离出的蛋黄和蛋白分别放入碗中，加入适量的醋、盐、橄榄油等调味料，搅拌均匀。 6. 将混合好的蛋黄和蛋白放入冰箱冷藏，保存至下次使用。 【适合人群】

1.喜欢尝试新美食的人。
2. 需要分离蛋黄和蛋白的人。
3. 对鸡蛋过敏的人。 【禁忌】

1.孕妇和哺乳期妇女不宜使用。
2. 分离出的蛋黄和蛋白不应长期保存，以免变质。 【注意事项】

1.在使用分离器之前，一定要仔细阅读说明书，确保使用方法正确。
2. 在使用分离器时，应避免过度摇晃，以免分离出的蛋黄和蛋白不均匀。
3. 分离出的蛋黄和蛋白不应用于烹饪或食用，以免引起过敏或其他不良反应。 【总结】 鸡蛋分离器是一种可以将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白的工具，这种分离出的蛋黄和蛋白可以用于烹饪、调味或保存，是一种实用的厨房工具。但是，在使用分离器之前，一定要仔细阅读说明书，确保使用方法正确，避免引起过敏或其他不良反应。