煮过的面条怎么弄好吃 煮熟的剩面条的最佳处理方法
7942024-07-15
大家好,关于煮过的面条怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于煮熟的剩面条的最佳处理方法的知识,希望对各位有所帮助!
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发好的面能做的美食多了,可以做包子,馒头,花卷,炸饼,烙发面饼等等。以下都是发面做的美食
煮好的捞面条,吃剩下的用一点花生油拌一下,放在保鲜袋里,然后放入冷藏室中。第二天取出就可以再次加工了。先把西红柿、鸡蛋、蒜苗炒好煮成浓汤,把另外煮好的面条放到浓汤中就成捞面了,特好吃。
放冰箱冷冻室冻起来。
将面条捞出来,沥干净水。如果长时间不吃。就放冰箱冷冻室冻起来,冻的时候要把每根面条分开,等冻好了,再收集到一个口袋里,放到冷冻室。什么时候吃,什么时候拿出来就行了。
手擀面,是面条的一种,因用“手工”擀制而成的面条,所以称之为“手擀面”。
因为手擀面是用“面粉+水”和制而成,而且做手擀面时,往往会害怕擀出来的面不够全家人吃,往往都会多擀一些出来,最后总要或多或少剩下一部分。
剩下的手擀面,如果你当天就会吃掉,那可以把面撒开平铺在擀面的案板上,案板底层撒些干面粉
(目的是为了防止案板与面条粘连),擀好的面条平铺在案板上后,也许上少许干面粉,因为要放
三、四个小时,在这
三、四个小时中面条中的水分会慢慢蒸发,也会使面条微微粘连,所以撒些干面粉能有效的防止粘连。
如果擀出来的多余面条当天不吃了,那就冻冰箱里,做法如下,取一干净且是干的“麻布”,平铺在冰箱的冷冻室,然后把多余的手擀面平铺在上面,撒少许干面粉,冷冻一个小时后,面条都冻结实了,然后装入一塑料带里,系好口,保存,哪天想吃了拿出来
(冷冻过的手擀面再煮时最好做的“汤面条”或“糊涂面”)。需要说明的是,冷冻过的手擀面在煮是时候虽然也不会粘连,但是煮出来的口感是没有新做时好吃。
做为北方人的我们家,也经常做手擀面,在手擀面多余吃不完时,我们家都是按照上述方法处理的!
下面图片是我们家做手擀面时我照的相片。
煮过的面条怎么弄好吃和煮熟的剩面条的最佳处理方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!