民勤美食面食店
民勤位于中国甘肃省中部,是一个有着悠久历史的古城。在这里,有着许多美食,其中最受欢迎的就是面食。面食是一种极具地方特色的主食,在民勤美食面食店,你可以品尝到各式各样的面食,从经典的拉面到时尚的刀削面,再到口感独特的凉面,每一种面食都有其独特的制作方法和口味。
下面,我们将为您介绍一种经典的民勤美食面食——拉面。
材料:
- 拉面 200 克
- 牛肉 200 克
- 大葱 1 根
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 八角 2 个
- 干辣椒 2 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
制作流程:
1.牛肉切成薄片,用盐、生抽、老抽、醋、糖腌制 15 分钟。
2. 大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 八角、干辣椒洗净备用。
4. 锅中加入适量食用油,放入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
5. 加入葱花、姜片、蒜末、八角、干辣椒,继续煸炒。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮 15 分钟。
7. 捞出拉面,沥干水分。
8. 锅中加入适量食用油,放入拉面,煸炒至表面微黄。
9. 加入适量盐、生抽、老抽、醋、糖,翻炒均匀。
10. 最后,加入适量葱花、姜片、蒜末、八角、干辣椒,翻炒均匀即可。
适合人群:
拉面是一道适合所有人食用的美食,尤其适合素食者和贫血者。
禁忌:
1.拉面中含有面条,因此,在食用时不能过量,以免消化不良。
2. 拉面的汤汁中含有盐分和油脂,因此,在食用时应注意控制食用量,以免加重身体负担。
3. 食用拉面时,应避免与辣椒、醋等辛辣食品一起食用,以免刺激肠胃。
民勤美食面食店,不仅有着丰富多样的美食,还注重健康饮食,让您在品尝美食的同时,也能享受到健康的生活。
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/yXswDciqELqv.html