大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉菜白木耳怎么弄好吃呢，银耳怎么拌凉菜最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 东北白木耳的做法
2. 凉菜冰糖银耳做法
3. 银耳怎么拌凉菜最好吃
4. 银耳凉菜做法

东北白木耳的做法

1.

白木耳洗净泡发,撕成小朵;

2.

苹果洗净,去皮去核,切块;

3.

将红枣、苹果、白木耳倒入锅中,大火煮开;

4.

转小火煮30分钟,再加入枸杞、冰糖,即可。

凉菜冰糖银耳做法

准备食材。银耳，冰糖，红枣。

做法。银耳用凉水泡发，去根部洗净。红枣清洗后放凉水浸泡半个小时。起锅放水，烧煮银耳，大火煮开转小火焖煮60分钟。另起锅红枣稍煮15分钟。放入银耳锅内加入冰糖一起焖煮30分钟即可。

银耳怎么拌凉菜最好吃

1.

准备好银耳10克，如下图所示。

2.

在盆子当中放入1000毫升的水，再放入十克银耳，泡发三个小时。

3.

三个小时以后，银耳捞出撕成块状，如下图所示。

4.

再准备150克的黄瓜切成丝。

5.

把黄瓜150克和银耳十克放进盆子里。

6.

接着放入五毫升的生抽，五克鸡精，陈醋十毫升。

7.

混合调拌均匀以后放入到盘子当中即可。

银耳凉菜做法

原料：水发银耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。

做法：①银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖中央，周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。

特点:色彩鲜艳，清味可口。

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