煎汤圆怎么弄好吃视频教程 煎汤圆不爆开不崩油好方法
8122024-08-28
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那就赶紧烧了吃掉,放冰箱时间越长,水分越少,越干,味道也会变的!建议下次想存放冰虾时,弄个塑料瓶灌满水把虾饿放进去,一起冰冻,要吃的前一天从冰箱拿出来,第二天再烧,那样放久一点也不会干的!
材料:冰鲜大虾,葱一段,姜两片,蒜几个,盐,料酒,椒盐粉。
步骤
1.冰鲜虾解冻洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟。
2.腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3.平底锅放适量油,用中小火将虾炸成金黄色,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐。
1/5清洗干净。
2/5水微开放入大虾。
3/5水开后放适量的盐。
4/5在煮2分钟即可。
5/5水煮大虾装盘。
小贴士
如果吃水煮虾的话,不要放太多的水,那样会把鲜味都煮在汤里了。如果汤多了别扔掉,做个汤下面条真是很不错的。
1.
锅里放500ml水烧开,放入3片姜。
2.
接着锅内放入1斤虾。
3.
焯1分钟左右捞出。
4.
将焯过的500克虾,放入500ml冰水中冰镇。
5.
碗内放入20g洋葱、20g香菜、5片柠檬片、5g小米辣。
6.
接着加入8g蚝油、8g香油、8g细砂糖、3g胡椒粉、8g生抽、15g陈醋。
7.
锅内倒入8g橄榄油加热。
8.
将20ml热油倒入蔬菜碗中,并快速搅拌均匀。
9.
将500克冰镇虾取出控水,倒入淋了热油的碗内,拌一拌腌制20分钟左右入味。
10.
一碗开胃的酸辣冰虾就做好了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冰虾干怎么弄好吃视频教程和冰虾怎么做简单又好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!