二十斤翘嘴怎么弄好吃的 4斤多的翘嘴应该怎么弄了好吃
5692025-01-21
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三种办法:
第一种就是做炒饭,蛋炒饭,菜炒饭,肉炒饭,你也可以自由发挥看看还有什么可以炒饭。
第二种米饭捏成一个个五公分大的米饼,在每个米饼中心挖个蛋黄大的洞,锅里放油放入米饼,另外用个大碗打几个鸡蛋
(根据你做的米饼的数量打鸡蛋个数),里面加入盐葱花花椒粉搅打均匀,分别到在每个米饼上,两面煎黄就可以吃了。
最后一个法子就是直接煮粥,菜粥,肉粥,皮蛋粥,你就自由发挥好了。
可以加一点开水接着煮一会就熟了。也可以在煮的饭中用筷子扎几个眼,倒入些白醋,然后继续焖一会,就熟了,还不会影响口感。
1.
加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。
2.
倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。
3.
放到蒸锅里蒸,米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制,需要将米饭从饭锅中盛出来,放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟。蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中,不一会就能变软。
电饭锅焖饭没有熟,就把饭盛出来,锅里加入少量冷水烧开后,没有熟的饭重新倒入锅里,再做成稀饭就可以了。
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