辣面子怎么弄好吃视频 炝辣面子里面放啥食材香
10232024-07-18
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于辣面子怎么弄好吃视频和炝辣面子里面放啥食材香的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享辣面子怎么弄好吃视频以及炝辣面子里面放啥食材香的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
制作步骤
1、把香葱、生姜洗净切成碎末;
2、将猪皮、猪头肉洗净切丁,放入锅内,加高汤、胡椒粉、葱末、姜末,用大火烧开,改用中火将猪皮熬化;
3、将熬化的猪皮汤汁过滤,在净汤里加盐、味精、去皮的花生仁,倒入盘内晾凉后放入冰箱冷冻;
4、将成形的皮冻取出,切成条状装盘即成
主料
尖椒500克
辅料
食盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量
1、将青尖椒去掉籽、蒂洗净,切成块
2、放入沸水锅中焯透,捞出沥干水,放入碗中
3、加入精盐腌制20分钟,去掉渗出的水,
4、加入酱油、味精、醋、香油,调拌均匀,即可食用。
食材清单
面粉适量、蒜苗三根、葱一根、猪肉20克、青椒一个、盐适量、十三香适量、姜粉适量、辣椒面两勺
步骤
1,蒜苗,葱,青椒洗干净并切碎备用,猪肉切成肉末备用
2,锅里面到适量油烧热,倒猪肉末下去炒会,再放入辣椒面下去,搅拌几下,同时加入切好的蒜苗,葱,青椒等下去翻炒,再加入调料,十三香,姜粉,盐下去,炒两分钟
3,再倒入水,待水烧开,关小火,慢慢的将面粉一点点的撒入锅里,边撒边搅,待锅里面的面糊慢慢的稠了就可以了,再在锅里面炼会就可以出锅了
材料
主料:五花肉,梅干菜,
辅料:葱,姜,蒜,八角
做法
1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。
2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。
3.锅入油,中火放入锅中煎。
4.煎至上色即可。
5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
6.切成厚薄适宜的片状。
7.皮朝下排在碗内。
8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。
关于本次辣面子怎么弄好吃视频和炝辣面子里面放啥食材香的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。