很多朋友对于香菇肉丝怎么弄好吃又简单和猪肉和香菇在一起怎么做才能烂糊好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鱼香肉丝可以放香菇吗
2. 香菇肉馅怎么做好吃
3. 猪肉和香菇在一起怎么做才能烂糊好吃
4. 香菇肉丝汤的做法有哪些

鱼香肉丝可以放香菇吗

鱼香肉丝这道菜就是要放香菇才好吃。

香菇肉馅怎么做好吃

大家好我是厨房里的面点师，也是一名游走于厨房十年的面点师，今天给大家分享一个香菇肉的饺子馅配方，希望对大家有所帮助吧

香菇肉馅配方

猪肉馅一斤，盐3克，鸡粉七克，味精六克，酱油二十克，十三香适量，葱姜水二两，香油少许，色拉油一两，猪大油一两

香菇三两

制作过程:

把猪肉馅放入盆里加入盐，味，鸡粉，十三香，酱油，搅拌均匀然后加入水搅拌均匀，最后加入香油，色拉油搅拌均匀

然后取出一斤调至好的肉馅掺入三两焯好攥干的香菇三两，然后搅拌均匀即可

小贴士:

1、如果有条件自己家可以买肉自己剁肉馅，肉馅不要剁的太碎，有些颗粒感，吃起来口感更好，香菇也是如此

2、此配方属于北方口味，如果是南方朋友可以在配方了加入十克左右的糖

猪肉和香菇在一起怎么做才能烂糊好吃

猪肉和香菇一起怎样做烂糊好吃?个人感觉香菇猪肉馅饺子就好吃。其实各地的口味不同，很难说那一种做法称之为“最”。湘西有种香菇猪肉丸子的做法很简单:将猪肉切拳头大小的块，洗干净后过油炸收水，然后放入火塘

（湘西冬天烤火取暖用）上的吊锅中，加水煮至烂熟之后，加入红薯粒、泡发的香菇粒、盐、生姜粉，捣成糊状，然后搓成丸子，吃时再蒸热下，烂熟可口。

香菇肉丝汤的做法有哪些

热锅倒油，油烧热了，将切沫的葱段倒入油锅里煸炒，炒出葱香味。

倒入香菇和火腿肠下去翻炒。

倒入适量的清水下去，盖上锅盖，煮一小会。

水煮开了，将腌制好的瘦肉用手抓撒放入锅里煮，煮到沸腾了。

加入盐、少许的鸡精下去调一下味道，撒点香葱下去，就可以起锅了。

喝起来非常的鲜。

喜欢吃香菇的话，一定要试试这道汤，鲜美又快手.

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