各位老铁们好，相信很多人对酸菜芒果怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸菜芒果怎么弄好吃以及芒果酸菜的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芒果酸菜的做法
2. 酸芒果怎么做好吃
3. 广西芒果酸嘢最正宗做法
4. 怎么做酸芒果比较好吃

芒果酸菜的做法

加入适量的食盐，如果有条件的可以加生盐

（也就是粗盐），用手抓匀，注意是抓，不要用拌，静置五六分钟左右，看芒果的生熟可以延长点时间。

这一步骤主要是去掉芒果的酸涩味。把芒果过几遍水，把盐洗干净，捞出沥干水。加入甘草盐拌匀，放进冰箱冷藏半个钟。

甘草盐可以去水果市场买，应该会有卖的。

（如果实在是找不到甘草盐，只能加白糖，但味道没有甘草盐的好）吃的时候加入辣椒面拌匀就可以了

（如果还有点酸可以再加点甘草盐调味，注意不要放太多），辣椒面比辣椒粉好，但也看个人口味。

酸芒果怎么做好吃

好吃酸芒果做法:

1.将芒果去皮，切成薄片。

2.加入盐拌均匀，腌制30分钟。过水将盐洗净，再用清水洗后备用。

3.加入糖、酸梅，醋和辣椒拌均匀，腌制1小吃时即可以享用，冷藏冰箱隔夜会更加美味。

广西芒果酸嘢最正宗做法

原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋、酸奶等适量。

做法：

1、将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋；

2、加入适量白醋，扎紧袋口摇晃均匀；

3、放进冰箱冷藏3小时左右；

4、取出保鲜袋，将水果倒入碗中，加入酸奶即可食用。

怎么做酸芒果比较好吃

材料：

酸芒果肉4粒

盐1/2汤匙，幼糖60g

酸梅15粒，指天椒1O条

（依自己喜欢加入，越辣越爽），白醋/苹果醋适量

做法

1.将芒果去皮，切成薄片。

2.加入盐拌均匀，腌制30分钟。过水将盐洗净，再用清水洗后备用

3.加入糖、酸梅，醋和辣椒拌均匀，腌制1小时即可以享用，冷藏冰箱隔夜会更加美味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。