波兰球美食记
波兰球是一种传统的波兰美食,它的名字来源于一个类似于球体的面包,通常直径约为2.5英寸。波兰球口感酥脆,内部是柔软的面包屑,味道香甜可口。以下是一份详细的波兰球美食记菜谱,供您参考。
适合人群:
- 适合年龄在3岁及以上的孩子和成年人
- 特别适合素食者和对面包不感兴趣的人
禁忌:
- 波兰球是波兰的国食,但在其他国家切勿尝试。
- 食用波兰球时,应避免同时食用肉类或乳制品。
制作步骤:
1.准备材料:面粉、酵母、盐、糖和牛奶。
2. 将面粉、酵母和盐混合在一起,搅拌成面团。
3. 将面团放入一个大碗中,加入糖和牛奶,继续搅拌。
4. 将面团揉成一个球形,并盖上一块湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉几下,然后擀成一个圆形的薄片。
6. 在薄片上撒上一层面粉,然后将波兰球放入薄片中,用擀面杖将它擀成直径约为2.5英寸的圆形。
7. 烤箱预热至摄氏200度,将波兰球放入烤箱中,烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
波兰球美食记菜谱
材料:
- 波兰球2个
- 黄油2汤匙
- 白糖1汤匙
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
做法:
1.波兰球预热烤箱至摄氏200度。
2. 黄油和白糖混合在一起,用搅拌器搅拌至光滑。
3. 面粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
4. 将黄油白糖混合物倒入面粉鸡蛋混合物中,继续搅拌。
5. 将混合物倒入波兰球中,用手掌轻轻压扁。
6. 将波兰球放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
总结:
波兰球是一种传统的波兰美食,它的名字来源于一个类似于球体的面包,通常直径约为2.5英寸。它的口感酥脆,内部是柔软的面包屑,味道香甜可口。制作波兰球需要准备材料、发酵面团、擀成圆形薄片、烤箱预热和烘烤。在食用时,应避免同时食用肉类或乳制品,并注意适量食用。
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