过年吃吉林美食，是吉林省人民的传统习俗。在吉林，有许多特色美食等待您的品尝。让我们来一起了解一下。 首先，让我们来尝尝吉林市的“松花江鱼”。松花江是吉林省的主要河流，这里的水质清澈，鱼儿鲜美。吉林市的“松花江鱼”以鲜、嫩、滑、美而著称，是当地最有名的美食之一。这里的“松花江鱼”一般指的是松花江鲤鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是过年过节必吃的一道菜。 其次，吉林的“东北黑木耳”。东北黑木耳是吉林的特色菜之一，它的味道鲜美，营养丰富，是一种天然的健康食品。这道菜不仅口感好，而且营养价值高，是非常适合老年人和儿童食用的。 另外，吉林市的“东北大菜”。东北大菜是指东北地区的传统菜肴，包括红烧肉、糖醋排骨、红烧鱼、干煸四季豆等等。这些菜肴风味独特，口感丰富，是吉林地区人们聚会时必不可少的一道美食。 最后，让我们来尝尝吉林市的“冰雪羊肉”。吉林市位于吉林省的北部，这里冬季寒冷，冰雪覆盖。因此，这里的羊肉肉质鲜嫩，口感独特。吉林市的冰雪羊肉以其独特的风味和营养丰富而闻名，是当地最有名的美食之一。 过年吃吉林美食，不仅是一种习俗，更是一种文化。吉林市有许多美食等待您的品尝，让我们一起感受吉林的魅力。