(一)制作流程

1.选择干果种类：干果的种类很多，如核桃、杏仁、开心果、花生、葡萄干等等。可以根据自己的口味和喜好选择。
2. 清洗干果：将干果放入清水中浸泡，以去除表面的污垢和杂质。
3. 晾干：将清洗后的干果放在通风干燥的地方晾干，时间最好放在室温下，避免阳光直射。
4. 挑选：将晾干后的干果进行挑选，将损坏、变质、发霉的干果去除。
5. 包装：将挑选好的干果进行包装，可以选择用塑料袋、罐子、瓶子等容器进行包装。

(二)适合人群

1.适合老年人、孩子、孕妇等人群食用，有助于补充身体所需的营养。
2. 干果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对于身体健康有益。
3. 但是由于干果在制作过程中经过长时间的晾干和储存，所以干果有一定的保质期，应适量食用，避免过量食用。

(三)禁忌

1.对于一些患有胃肠道疾病的人来说，干果可能会引起消化不良、腹泻等问题。
2. 对于一些过敏的人来说，干果可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。
3. 干果在储存过程中可能会受到细菌污染，所以储存干果时应注意卫生，避免交叉污染。

(四)推荐搭配

1.核桃搭配牛奶、豆浆、蛋糕等，有助于补充蛋白质、不饱和脂肪酸等营养。
2. 杏仁搭配酸奶、水果、饼干等，有助于补充蛋白质、维生素E等营养。
3. 葡萄干搭配水果、酸奶、面包等，有助于补充维生素和矿物质等营养。