【美食的酷跑】
一、食材准备
食材:
- 1个鸡腿肉
- 1个鸡胸肉
- 1个猪里脊肉
- 2个洋葱
- 1个大蒜
- 1个胡萝卜
- 1个西兰花
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙糖
调料:
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙蜂蜜
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蒜末
- 1汤匙酱油
二、制作步骤
1.将鸡肉和猪里脊肉切成小块,用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制15分钟。
2. 将洋葱、大蒜和胡萝卜、西兰花、西红柿切成小块。
3. 在一个平底锅中,倒入橄榄油,将洋葱、大蒜和胡萝卜、西兰花、西红柿煸炒至熟。
4. 将鸡肉和猪里脊肉倒入锅中,煸炒至变色。
5. 倒入牛奶,煮沸。
6. 加入蜂蜜、酱油和糖,搅拌均匀。
7. 煮沸后,转小火,盖上锅盖焖煮10分钟。
8. 将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀。
9. 继续焖煮15-20分钟,直到鸡肉变得嫩软,汁液浓稠。
10. 将调味料从锅中取出,倒入碗中。
三、适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合那些需要保持身材和健康的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,有助于维持肌肉和身体的健康。此外,柠檬汁、蜂蜜、酱油和糖等调味料,也有助于增加食物的味道和营养价值。
禁忌:
1.如果你对鸡肉过敏或有任何健康问题,应该避免食用这道菜。
2. 如果你对鸡蛋过敏或有任何健康问题,应该避免食用这道菜。
3. 这道菜应该在温暖的环境烹饪,以避免食物变质。
四、总结
这道菜是一道美味又健康的菜肴。鸡肉富含蛋白质,有助于维持肌肉和身体的健康;牛奶富含蛋白质和维生素D,有助于提高身体免疫力;调味料有助于增加食物的味道和营养价值;鸡蛋富含蛋白质和维生素D,有助于提高身体免疫力。希望这道菜能给你带来健康和美味的双重享受!
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